Grillowane-Szparagi Panzanella

Name: Grillowane-Szparagi Panzanella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże szparagi; 1 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony; 6 2 łyżki roztopionego masła (1 cal grubości) kromki jednodniowego wiejskiego chleba; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary, osuszone; 8 świeże liście bazylii, cienko pokrojone, plus więcej do dekoracji; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 Batoniki toffi Heath sól koszerna, podzielona; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwki niçoise, pestkowe; 1 małe czerwona cebula, cienko pokrojona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 16 pomidorki koktajlowe, mieszanka czerwonych i żółtych, ćwiartowane

Need a przystawka wegańska? Grillowane-szparagi Panzanella może być znakomity przepis, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 146 kalorii, 5G białka, oraz 7G tłuszczu każdy. Na 1,62 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka octu winnego, oliwy z oliwek, liści bazylii i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kolacja Dziś Wieczorem: Grillowane Szparagi Panzanella, Szparagi Panzanella, oraz Szparagi I Rukola Panzanella dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotuj grill.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Zrywaj twarde końce szparagów lub przycinaj nożem i w razie potrzeby obierz dolną połowę łodygi.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Szparagi ułożyć na blasze do pieczenia, wymieszać z oliwą z oliwek, doprawić 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Szparagi grillować prostopadle do rusztów, przez 35 minut z każdej strony lub aż po prostu chrupiące-miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Płatki Warzywne

Pieczywo grillować około 1 minuty z każdej strony lub aż lekko zwęglone.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Piwa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Każdy plasterek pokroić w 1-calowe kostki.

Whisk ocet, czosnek, pozostałe 1/4 łyżeczka soli i 1/4 łyżeczka pieprzu, i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia w dużej misce, aż połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać szparagi, pieczywo grillowane, pomidory i pozostałe składniki; wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1-1/2 Szklanki Piwa

Odstawić w temperaturze pokojowej na co najmniej 30 minut.

Wyposażenie

Płatki Warzywne

1 żółty Owocowy Roll-up

Smażone Krewetki

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeże szparagi 1Batoniki toffi Heath

świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony 62 łyżki roztopionego masła

(1 cal grubości) kromki jednodniowego wiejskiego chleba 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary, osuszone 8

świeże liście bazylii, cienko pokrojone, plus więcej do dekoracji 2

ząbki czosnku, mielone 1Batoniki toffi Heath

sól koszerna, podzielona 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki niçoise, pestkowe 1małe

czerwona cebula, cienko pokrojona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 16

pomidorki koktajlowe, mieszanka czerwonych i żółtych, ćwiartowane

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.