Grecka Moussaka

Name: Grecka Moussaka
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Europejskie, Greckie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bułka tarta świeża; 454 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory całe, odsączone i rozdrobnione ręcznie; 1 Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa); 3 larges 1 log koziego sera; 227 Orzechy dowolne (posiekane) ser feta, pokruszony; 2 handfuls natka pietruszki świeżej, posiekana; 2 ząbki czosnku, mielone; 907 Orzechy dowolne (posiekane) mielona jagnięcina; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 cytryna, pokrojona w cienkie kółka; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 garść świeże liście oregano, posiekane; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo starty parmezan; 3 (zima) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Grecka Moussaka może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $3.49 za porcję. Jedna porcja zawiera 697 kalorii, 32G białka, oraz 51 g tłuszczu. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz bakłażany, pietruszkę z płaskim liściem, laskę cynamonu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 68%, to danie jest dobre. Spróbuj Moussaka - Grecka Zapiekanka, Autentyczna Grecka Moussaka, oraz Kittencal ' s Greek Moussaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Odetnij łodygi, usuń skórę obieraczką do warzyw i pokrój wzdłuż na plastry o grubości 1/2 cala. Doprawić wszystkie kawałki bakłażana solą i pieprzem po obu stronach. Płaszcz dużą patelnię z olejem i ciepła na średnim płomieniu. Smaż bakłażana w jednej warstwie, obracając raz, aż zbrązowieje z obu stron - musisz to zrobić partiami, dodając więcej oleju, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1 Torebka świeżego Szpinaku

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Osuszyć bakłażana, gdy gotują na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Dodaj trochę więcej oleju do patelni i wrzucić cebulę, czosnek, plastry cytryny, oregano i pietruszkę. Gotować i mieszać, aż miękkie i pachnące, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Pomarańcza, Skórka

Skórki Z Cytryny

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać zmieloną jagnięcinę, mieszając, aby rozbić mięso; doprawić solą i pieprzem, wrzucić laskę cynamonu. Wymieszać z pastą pomidorową i ręcznie pokruszonymi pomidorami. Gotować na wolnym ogniu, aż płyn odparuje, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałka Muszkatołowa, Mielona I Więcej, Do Przyprawienia