Gotowany łosoś w sosie z różowego grejpfruta i bazylii

Name: Gotowany łosoś w sosie z różowego grejpfruta i bazylii
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 różowy grejpfrut; 1 partia SOS hollandaise (patrz idzie dobrze z poniżej); 8 duże liście świeża bazylia, drobno rozdrobniona; 2 słonina wieprzowa; 3 gałązki posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 1 smalls cebula w plasterkach; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet winny; 480 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z łososia oskórowane (około każdego)

Gotowany łosoś z sosem z różowego grejpfruta i bazylii może być tylko bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian przepis, którego szukałeś. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 136 kalorii. Na $2.05 za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 25 minut. Jeśli masz liście laurowe, SOS hollandaise partii, tymianek, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 388 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest doskonały. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Różowy grejpfrut i Basil Martini, Różowe babeczki grejpfrutowe z różowym grejpfrutowym lukrem serowym, oraz Łosoś z grejpfrutem różowo-pieprzowym.

Instrukcje

Wierzch i ogon grejpfruta, następnie odetnij skórkę i pestkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Przeciąć membrany, aby uwolnić drobne segmenty. Złap je w misce, wraz z dowolnym sokiem. Segmenty wymieszać z Holenderką wraz z kilkoma łyżkami soku i bazylią. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Hollandaise

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

1 litr wody zagotować na szerokiej płytkiej patelni z ziołami, cebulą, octem i przyprawami przez 5 minut. Włożyć łososia, zalać dodatkową wodą, aby przykryć i delikatnie kłusować, aż będzie jędrny, około 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Wyjąć i osuszyć, a następnie umieścić na talerzach. Łyżką polać sosem i podawać z zieloną sałatką i ziemniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Puszka Włoskich Pomidorów W Puszce, Nieodsączonych

Wyposażenie

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Składniki

Porcje:

różowy grejpfrut 1

partia SOS hollandaise (patrz "idzie dobrze z" poniżej)8duże liście

świeża bazylia, drobno rozdrobniona 2

słonina wieprzowa 3gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 1smalls

cebula w plasterkach 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet winny 4801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z łososia oskórowane (około każdego)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Santan EMA Reserve Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.