Golonka wołowa z pieczarkami i sosem żurawinowym

Name: Golonka wołowa z pieczarkami i sosem żurawinowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 454 Orzechy dowolne (posiekane) golonki wołowe z kością; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy bulion wołowy; 1 (zima) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 1 marchew w plasterkach; 2 łodygi selera naciowego w plastrach; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brzoskwinia obrana i pokrojona w plasterki lub 1 szklanka mrożonych, niesłodzonych brzoskwiń pokrojonych w plasterki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki żurawina suszona; 1 ząbek czosnku, rozbity; 113 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby Dzikie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej; 1 cebula posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana natka pietruszki; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Polenta; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona szalotka; 2 gałązki 2 szklanki ząbków czosnku; 4 gałązki 2 szklanki ząbków czosnku

Golonka wołowa z pieczarkami i sosem żurawinowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 918 kalorii, 39g białka, oraz 65 g tłuszczu. Ten bezglutenowy przepis służy 2 i kosztuje 4,07 zł za porcję. Mieszanka żurawiny, grzyby, bulion wołowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć żurawinę, można śledzić to danie główne z Budyń chlebowy z suszoną żurawiną jako deser. Jest idealny do Święto Dziękczynienia. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Sos Z Golonki Wołowej Na Polencie, Pieczona Golonka Wołowa, oraz Pieprzona Golonka Wołowa W Czerwonym Winie.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Golonki wołowe doprawić solą i pieprzem. Na patelni, rozgrzać olej do palenia. Brązowe trzonki po obu stronach; usunąć olej. Na średnim ogniu w naoliwionej patelni, podsmażyć (10 minut) 4 gałązki tymianku,liść laurowy, zmiażdżony ząbek czosnku, pokrojona marchewka, posiekana cebula, pokrojony seler naciowy, i 2 szklanki żurawiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Całe Ząbki Czosnku

Goleń Wołowy

żurawina

Liście Laurowe

Marchew

Seler

Cebula

Tymianek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać bulion wołowy; gotować, dusić i odtłuścić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Wołowy

Włożyć trzonki i płyn do garnka z pokrywką; zagotować.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Piec (2 godziny); usunąć trzonki. W podsmażonej patelni roztopić masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Dodać 2 gałązki tymianku i mieloną szalotkę; smażyć na średnim ogniu (2 minuty).

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Tymianek

Dodać suszoną żurawinę i grzyby. Podsmażyć (6 minut); wymieszać. Przelej płyn na patelnię z grzybami i suszonymi jagodami. Dusić (4 minuty), wyłączyć ogień i dodać posiekaną natkę pietruszki. Sparuj z polentą.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina Suszona