Golonka jagnięca duszona z zielonym Curry i warzywami

Name: Golonka jagnięca duszona z zielonym Curry i warzywami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Papryka Zielona (mała); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 2 łyżki stołowe plus 1-1/2 łyżeczki oliwy z oliwek; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony krewetki suszone; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sos rybny; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony galangal; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 pomarańcza, skórka; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony trzcina jagnięca; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony trawa cytrynowa; 1 zostawić 1 uncja fioletowej kapusty, posiekana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony szalotka; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc daj jagnięcinę dusz z zielonym Curry i warzywami spróbować. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje $3.4 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 407 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest dostarczany przez cookstr.com. Głowa do sklepu i odebrać chiles, sos rybny, oliwa z oliwek extra virgin, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Ogólnie ten przepis zarabia doskonała spoonacular ocena 83%. Podobne przepisy to Duszona Jagnięcina Z Warzywami Wiosennymi I Fasolą, Duszony Goleń Jagnięcy, oraz Duszone Ravioli Z Jagnięciną.

Instrukcje

Umieść składniki w blenderze. Zmiksować do uzyskania konsystencji drobnej pasty, w razie potrzeby skrobając boki miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rub wszystko oprócz filiżanki pasty curry na trzcinach jagnięcych. Przykryć zarówno golonki jagnięce i pasty curry i przechowywać w lodówce na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Curry

Trzcina Jagnięca

Sucha Przyprawa Rub

Podgrzać połowę oleju na dużej patelni na dużym ogniu. Jagnięcinę przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy do patelni. Sear aż ładnie zbrązowieje, a następnie skręcić i uszczelnić drugą stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Jagnięcina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia i odstawić.

Umieść trawę cytrynową, galangal, chiles, liść limonki, i filiżankę liści kolendry w kawałku gaznicy. Owinąć i zabezpieczyć saszetkę sznurkiem kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Liście Limonki

Trawa Cytrynowa

Galangal

Papryka Chili

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny

Sernik

Podgrzać Pozostałe 1 łyżki oleju w dużym głębokim garnku lub holenderskim piekarniku, który można później przykryć na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodać cebulę i gotować, aż zmięknie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj zarezerwowaną pastę curry i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż pachnące, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Curry

Dodać trzciny jagnięce, bulion, 1 szklankę mleka kokosowego i saszetkę. Doprowadzić do wrzenia, a następnie obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu, częściowo przykryte, aż mięso spadnie z kości, co najmniej 1 godzinę i prawdopodobnie dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Kokosowe

Trzcina Jagnięca

Stado

Kości

Mięso

Wyjąć mięso na inny talerz, przykryć, i przechowywać w lodówce do czasu serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Wyjąć saszetkę i schłodzić SOS, przykryty, w lodówce. Gdy ostygnie, usuń tłuszcz łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

W międzyczasie napełnij dużą miskę wodą i lodem i odstaw na bok. Doprowadzić mały garnek wody do wrzenia i dodać pozostałe liście kolendry (rezerwując gałązki do dekoracji). Gdy tylko woda powróci do wrzenia, odcedzić liście i przenieść do wody z lodem, rezerwując płyn do gotowania. Gdy ostygnie, ponownie odcedzić i umieścić liście w blenderze z 2 łyżkami zarezerwowanego płynu. Czysty, aż będzie gładki i odstawiony na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Woda

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Garnek

Napełnij dużą miskę wodą i lodem i odstaw na bok. Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Garnek

Dodaj marchew, rzepa, szalotki, groszek, i fasola i gotować tylko do miękkości, o 3 protokół. Natychmiast przełożyć do lodowatej wody, odsączyć i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Zielona Cebula

Marchew

Rzepa

Fasola

Groch

Doprowadzić odtłuszczony sos z powrotem do stałej gotować na wolnym ogniu w dużym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać mięso i bakłażan i gotować, aż mięso jest podgrzany i bakłażan przetargu, o 15 protokół. Wymieszać w czystej kolendry i pozostałej filiżanki mleka kokosowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Kokosowe

Kolendra

Bakłażan

Mięso

. Roztopić masło na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj marchew, rzepa, szalotki, groszek, i fasola, doprawić do smaku solą, i podsmażyć, aby podgrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Marchew

Rzepa

Fasola

Groch

Sól

Umieścić jagnięcinę na środku talerzy. Łyżka bakłażan i zielony sos curry i smażone warzywa wokół jagnięciny, udekorować gałązkami kolendry, i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Curry

Warzywa

Kolendra

Bakłażan

Jagnięcina

artykuł var

Typ_27_data = {};

artykuł

Typ_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Papryka Zielona (mała)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

2 łyżki stołowe plus 1-1/2 łyżeczki oliwy z oliwek 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

krewetki suszone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sos rybny 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

galangal 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 pomarańcza, skórka 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

trzcina jagnięca 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

trawa cytrynowa 1zostawić

1 uncja fioletowej kapusty, posiekana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

szalotka 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé są świetnym wyborem dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Szkielet Gruner Veltliner (1 litr) z oceną 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.