Gnocchi Primavera

Name: Gnocchi Primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 10 rozdarte liście świeżej bazylii; 12 świeże grzyby, oczyszczone i ścięte łodygi; 12 pomidory winogronowe; 2 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo starty parmezan, podzielony; 2 (zima) 1 (12 uncji) opakowanie sera Brie; 454 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet gnocchi ziemniaczane; 1 cukinia posiekana

Gnocchi Primaveran to śródziemnomorski przepis, który serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 12g białka, 15g tłuszczu i w sumie 363 kalorii. Za $2.59 za porcję, ten przepis okładki 14% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 4 powie, że trafił w sedno. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, parmezan, gnocchi ziemniaczane i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 30 minut. Jest dostarczany przez Allrecipes. Działa dobrze jako przyjazny dla budżetu hor d ' oeuvre. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 68%, który jest solidny. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Gnocchi Primavera, Gnocchi alla Primavera, oraz Ragu jagnięce z Gnocchi ziemniaczanymi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate.

Instrukcje

Spryskaj patelnię nieprzywierającą sprayem do gotowania i umieść na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść na patelni około 2 łyżek parmezanu na raz. Gotuj, aż ser rozpuści się w cienkie kółko, zacznie bulgotać i brązowieje na brzegach, około 1 minuty. Odwróć chrupkość i przyrumień drugą stronę przez około 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Usuń chrupkość na talerz, aby ostygła. Zrób jeszcze 3 chipsy serowe w ten sam sposób.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Chipsy

Podgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu, gotuj i mieszaj orzeszki piniowe, aż będą lekko przypieczone i pachnące, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Orzeszki Sosnowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjmij orzeszki pinii z patelni i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzeszki Sosnowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Ugotuj gnocchi zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i osusz je w durszlaku ustawionym w zlewie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Wlej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużą patelnię na dużym ogniu, gotuj i mieszaj cukinię tylko do usmażenia, około 2 minut; wyjmij cukinię z patelni. Zmniejsz ogień do średniego, gotuj i mieszaj grzyby na tej samej patelni, aż zaczną rezygnować z soków, ale nadal będą jędrne, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Oliwa Z Oliwek

Cukinia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odcedź soki. Włóż cukinię na patelnię; dodaj pomidory, podarte liście bazylii, prażone orzeszki pinii, odsączone gnocchi i pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek i wymieszaj kilka razy, aby połączyć i podgrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Bazylia

Oliwa Z Oliwek

Orzeszki Sosnowe

Pomidor

Cukinia

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Aby podać, podziel gnocchi na cztery talerze i podawaj każdy talerz zwieńczony chrupiącym parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Gnocchi

Wyposażenie

Patelnia

Durszlak

Składniki

Porcje:

rozdarte liście świeżej bazylii 12

świeże grzyby, oczyszczone i ścięte łodygi 12

pomidory winogronowe 2(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo starty parmezan, podzielony 2(zima)

1 (12 uncji) opakowanie sera Brie 454Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet gnocchi ziemniaczane 1

cukinia posiekana

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Gnocchi działa naprawdę dobrze z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Casan Emma Chianti Classico. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 21 dolarów za butelkę.