Gnocchi alla Ciociaria (Ciociaria-Style Gnocchi)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Gnocchi alla Ciociaria (Gnocchi w stylu Ciociaria). Jedna porcja tego dania zawiera ok. 37g białka, 72 g tłuszczu, oraz w sumie 1081 kalorii. Na 6,83 zł / porcja, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Foodnetwork ma 3 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 55 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli masz Pecorino romano, mąkę, Wino i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Gnocchi alla romana (Roman Semolina Gnocchi), Gnocchi Alla Romana, oraz Gnocchi alla Sorrentina dla podobnych receptur.

Instrukcje

Całe ziemniaki umieścić w rondlu z wodą do przykrycia. Doprowadzić do wrzenia i gotować na niskim wrzenia, aż będą miękkie, o 45 protokół. Jeszcze ciepłe ziemniaki obrać i przełożyć przez młyn warzywny na czystą deskę do makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Doprowadzić około 6 ćwiartek do wrzenia. Ustaw kąpiel lodową z 6 szklankami wody lodowej i 6 szklankami wody w pobliżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

1 Uncja Likieru Fuzyjnego X-Rated

Zrobić dobrze w środku ziemniaków i posypać mąką. Jajko rozbijamy na środku studni, dodajemy sól i widelcem mieszamy z mąką i ziemniakami tak, jakby robiło się makaron. Po wymieszaniu jajka, zagnieść ciasto, delikatnie ugniatając, aż uformuje się kulka. Zagnieść delikatnie kolejne 4 minuty, aż piłka będzie sucha w dotyku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Ciasto podzielić na 2 duże kulki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Rzuć każdą kulkę na liny o średnicy 3/4 cala i przetnij liny na kawałki o długości 1 cala. Przesuń kawałki z widelca lub wzdłuż wklęsłej strony tarki do sera, aby zdobyć boki. Wrzuć kawałki ciasta do wrzącej wody i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię, około 1 minuty. Użyj łyżki szczelinowej, aby przenieść gnocchi do kąpieli lodowej. W międzyczasie kontynuuj z pozostałym ciastem, formując liny, wycinając 1-calowe kawałki i wyrzucając je z widelca. Kontynuuj, aż wszystkie gnocchi zostaną ugotowane i pozwól im usiąść kilka minut w łaźni lodowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

1 Uncja Likieru Fuzyjnego X-Rated

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tarka

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Odsączyć gnocchi i przenieść do miski do mieszania. Wymieszać z olejem rzepakowym i przechowywać w lodówce do 48 godzin lub aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

W 12 do 14-calowej patelni, rozgrzać oliwę na dużym ogniu, aż prawie do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać pancetta, borowiki, czosnek, cebula, seler, marchew, pietruszka i mięso kiełbasy i gotować na dużym ogniu, aż kiełbasa i warzywa są rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielona Kiełbasa Wieprzowa

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

2 Posiekane Czerwone Cebule

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj czerwone wino, pozwól mu odparować, a następnie dodaj pomidory i płatki pieprzu. Przyprawę wyregulować solą i pieprzem, a następnie podgrzać na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Niech gotować przez 45 protokół.

W międzyczasie zagotować 6 litrów wody i dodać 2 łyżki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Gdy sos jest zagęszczony do odpowiedniej konsystencji, wyjąć gnocchi z pojemnika i gotować we wrzącej wodzie, aż pływają agresywnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Odsączyć gnocchi i dodać do gotującego się sosu. Wrzucić bardzo delikatnie na ciepło 30 sekund, aby pokryć, a następnie podzielić równomiernie między 4 rozgrzane miseczki makaronu. Top ze świeżo startym pecorino i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pecorino