Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy dojrzałe pomidory (ok., obrane i posiekane (daje ok. 6 szklanek); 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula czerwona, drobno posiekana (o; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ogórek, obrany, posiekany, posiekany (o; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe słodka czerwona papryka (lub zielona) posiekana i posiekana (o; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe łodygi selera, posiekane (o; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekana świeża natka pietruszki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany świeży szczypiorek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ząbek czosnku, mielony (o; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 C. białego cukru; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 2 Batoniki toffi Heath cukier (może być potrzebne więcej, aby zrównoważyć kwasowość pomidorów, dodać do smaku); 1 dla każdego. Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku; 6 krople lub więcej kropli sosu Tabasco do smaku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Sos Worcestershire (pomiń opcję wegańską lub wegetariańską); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok pomidorowy (lub 1 15-uncja może zmiażdżyć pomidory, jeśli nie masz soku pomidorowego)

Gazpacho to bezglutenowe i bezmleczne przepis z 8 porcjami. Na 1,08 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka ma 137 kalorii, 3G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Lato będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 1816 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz sok z cytryny, cukier, sól i mielony pieprz, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest improvable. Spróbuj Gazpacho z homarem Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Białe (Gazpacho Blanco), oraz Gazpacho dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść wszystkie składniki w dużej misce. Użyj blendera zanurzeniowego lub zmiksuj partiami, aby uzyskać pożądaną gładkość. Nasze gazpacho wolimy nieco grube, więc pulsujemy tylko kilka razy w blenderze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gazpacho

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dostosuj przyprawy do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Umieść w niereaktywnym pojemniku (pomidory są kwaśne) do przechowywania. Schłodzić kilka godzin lub przez noc, aby smaki się mieszały.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Wyposażenie

Blender Zanurzeniowy

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

1kilogramy

dojrzałe pomidory (ok., obrane i posiekane (daje ok. 6 szklanek)2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula czerwona, drobno posiekana (o 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ogórek, obrany, posiekany, posiekany (o 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

słodka czerwona papryka (lub zielona) posiekana i posiekana (o 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

łodygi selera, posiekane (o 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekana świeża natka pietruszki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany świeży szczypiorek 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

ząbek czosnku, mielony (o 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 C. białego cukru 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 2Batoniki toffi Heath

cukier (może być potrzebne więcej, aby zrównoważyć kwasowość pomidorów, dodać do smaku)1dla każdego.

Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku 6krople

lub więcej kropli sosu Tabasco do smaku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Sos Worcestershire (pomiń opcję wegańską lub wegetariańską)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok pomidorowy (lub 1 15-uncja może zmiażdżyć pomidory, jeśli nie masz soku pomidorowego)

Polecane wino: Albarino, Manzanilla Sherry, Verdejo

Albarino, Manzanilla Sherry i Verdejo są doskonałym wyborem dla Gazpacho. Chociaż mówi się, że gazpacho jest trudnym połączeniem, wszystkie te hiszpańskie wina mogą działać. Terras Gaudan O Rosal Albarino mieszanka z 4.6 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.