Francuski w mgnieniu oka: Purée z pasternaku z oliwą z oliwek i szałwią

Name: Francuski w mgnieniu oka: Purée z pasternaku z oliwą z oliwek i szałwią
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 6 liście świeża szałwia; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pasternak, obrany, przycięty i pokrojony na 1-calowe kawałki; 6 smażone liście szałwii jako dekoracja (opcjonalnie, patrz uwaga)

Need a jaskiniowiec, bezglutenowa, pierwotna i przyjazna dla fodmap przystawka? Francuski w mgnieniu oka: Purée z pasternaku z oliwą z oliwek i szałwią może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 6. Na 65 centów za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 217 kalorii, 2G białka, oraz 12g tłuszczu. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 137 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jeśli masz smażone liście szałwii jako dekorację, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, szałwię i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Francuski w mgnieniu oka: oliwkowa Francuska Sałatka z soczewicy i jęczmienia, Francuski w mgnieniu oka: Francuskie pierogi z zupą cebulową, oraz Oliwa z oliwek gotowany kurczak i rzodkiewka z cytrusowym Pesto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś duży garnek wody do wrzenia na dużym ogniu. Dobrze słoną wodę i dodać pasternak. Gotować do bardzo miękki, 15-20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Do Tostów

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

W międzyczasie podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek mały rondel z 6 liśćmi szałwii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Gałązki Rozmarynu

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Podgrzać na najniższym płomieniu przez 5 minut, zdjąć z ognia i pozostawić do stromego przez kolejne 5 minut.

Odcedzić pasternak i umieścić w robocie kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Do Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Usuń szałwię z oleju i dodaj olej z szałwii do robota kuchennego wraz z pozostałymi 3 łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Przecier, aż będzie gładki. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1/2 Gałązki Rozmarynu

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Podawać ze smażonymi liśćmi szałwii (patrz uwaga).

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Gałązki Rozmarynu

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 53 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 6liście

świeża szałwia 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pasternak, obrany, przycięty i pokrojony na 1-calowe kawałki 6

smażone liście szałwii jako dekoracja (opcjonalnie, patrz uwaga)

Polecane wino: Bordeaux, Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników), Biały Bordowy

Francuski świetnie komponuje się z Bordeaux, szampanem i białym bordo. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.