Four & twenty chicken & ham pie

Four & twenty chicken & ham pie
Przepis Four & twenty chicken & ham pie można zrobić w około 2 godziny i 15 minut. Ten przepis służy 12. Na 2,74 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 42g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 596 kalorii. Jeśli masz pod ręką jajko, pierś z kurczaka, szałwię i kilka innych składników, możesz to zrobić. 104 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 89%, co jest niesamowite. Podobne przepisy to Placek Junipear Four & Twenty Blackbirds, Four & Twenty Blackbirds ' Egg ' n ' Grogg Pie, oraz Four & Twenty Blackbirds ' Green Chili Chocolate Pie.

Instrukcje

1
Cebulę zmiękczyć na maśle z szałwią i buławą. Ostudzić przez kilka minut, podczas gdy udka z kurczaka i 300 g szynki w robocie kuchennym do zmielenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub SiekanyBoczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Kwiat MuszkatołowyKwiat Muszkatołowy
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
Przygotowana Musztarda, OpcjonalniePrzygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
2
Zeskrobać do dużej miski i wymieszać zmiękczoną cebulę, pistacje, żurawinę, morele i pietruszkę. Doprawić gałką muszkatołową, dużą ilością czarnego pieprzu i odrobiną soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)
3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych
1/2 Kwarty śmietanki Kremówki, Ubitej, Do Podania1/2 Kwarty śmietanki Kremówki, Ubitej, Do Podania
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
3
Posmaruj głęboką, okrągłą sprężynkę o średnicy 20 cm lub luźną puszkę, a następnie wyłóż pergaminem do pieczenia. Aby zrobić ciasto, wymieszać mąki i 2 łyżki soli w dużej misce, a następnie zrobić studnię w środku.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
4
Masło i smalec przełożyć na małą patelnię z 200 ml wody i bardzo delikatnie rozpuścić. Po stopieniu podgrzej ogień, a gdy tylko bulgotanie, wlej do studni i wymieszaj drewnianą łyżką do ciasta, nie martw się, jeśli pozostaną jakieś sypkie kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
SmalecSmalec
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, PodzielonyKRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
5
Gdy wystarczająco ostygnie, zagniataj w misce, aż ciasto się połączy, a następnie połóż na powierzchni roboczej. Odstawić trzecią, owiniętą czystym ręcznikiem do herbaty, aby utrzymać ją tak ciepłą i giętką, jak to możliwe, podczas gdy szybko rozwałkujesz pozostałe ciasto w duże koło wystarczająco duże, aby wyłożyć puszkę z małym zwisającym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
HerbataHerbata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
6
Łatwość koła do puszki, naciskając równomiernie w rogach i boku można być szorstki z nim. Równomiernie przykryć podstawę połową pozostałej pokrojonej szynki, następnie połowę piersi kurczaka i połowę mieszanki mielonej, mocno naciskając, aby się spakować. Powtórz z pozostałą szynką i kurczakiem, a następnie zaokrągloną kopułą mielonego. Połóż lejek do ciasta, jeśli go masz, na górze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Drobno Pokrojona Czerwona Papryka (około 1 średniej Wielkości Papryki)Drobno Pokrojona Czerwona Papryka (około 1 średniej Wielkości Papryki)
Plastry SzynkiPlastry Szynki
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Mięso MieloneMięso Mielone
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
Przygotowana Musztarda, OpcjonalniePrzygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
LejekLejek
7
Zwinąć zarezerwowane ciasto w okrąg wystarczająco duży, aby łatwo przykryć ciasto, wycinając otwór (jeśli używasz lejka do ciasta).
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
LejekLejek
8
Brzeg ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem i przykryć pokrywką ciasta. Naciśnij, aby uszczelnić krawędzie przed przycięciem nadmiaru. Zaciśnij krawędzie między kciukiem a palcem wskazującym, aby dokładnie uszczelnić, a następnie zrób mały otwór w środku, aby umożliwić ucieczkę pary (jeśli nie za pomocą lejka do ciasta).
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
LejekLejek
9
Posmaruj wierzch ciasta bardziej ubitym jajkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
10
Piekarnik nagrzewany do 200C / 180 fan / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością AzjatyckąKandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
11
Piec ciasto przez 1 godz. bardzo, bardzo ostrożnie wyjąć ciasto z puszki, umyć wierzch i bok z większą ilością jajka i piec przez kolejne 30 minut, aż rumiane i chrupiące. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed schłodzeniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością AzjatyckąKandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
12
Aby zrobić galaretkę, zanurz żelatynę w zimnej wodzie przez 5-10 minut, aż stanie się miękka. Wycisnąć nadmiar wody z żelatyny, a następnie rozpuścić w gorącym wywarze. Po ostygnięciu ostrożnie wlej do schłodzonego ciasta przez mały otwór, za pomocą lejka, aż do pełnego, może nie potrzebować całego zapasu. Schłodzić ciasto przez kilka godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Dla KarłówCukierki Dla Karłów
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
LejekLejek
13
Podawać z chutney i sałatka, jeśli chcesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone PomidorySugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

Polecane wino: Lambrusco Dolce, Późne żniwa Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, późne żniwa Riesling i Vin Santo to moje najlepsze propozycje na ciasto. Wszystkie te wina są słodkie, co jest ważne, ponieważ wino powinno być Zwykle słodsze niż jedzenie, które z nim łączysz. Jednym z win, które można spróbować jest Chateau Chantal późne żniwa Riesling. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.
Chateau Chantal Późne Żniwa Riesling
Chateau Chantal Późne Żniwa Riesling
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 15 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia30
Magazyn