Flat Iron Steak z sosem Cabernet

Name: Flat Iron Steak z sosem Cabernet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cabernet Sauvignon (zalecane: BV Napa Cabernet); 3 Spód: okruszki z herbatników graham 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 680 papryka habanero flat iron steak; 1 porcja startego parmezanu 6 pierników, drobno pokruszonych; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szalotka pokrojona w kostkę; 4 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj stek z płaskiego żelaza z sosem Cabernet. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 554 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.4 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól i pieprz, szalotkę, przyprawę do grilla i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 54%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Flat Iron Steak z sosem Tango, Flat Iron Steak z sosem Chimichurri, oraz Płaski stek żelazny z sosem z czerwonego wina dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wyjmij stek z lodówki na 20 minut przed gotowaniem, aby mógł osiągnąć temperaturę pokojową. Pomoże to gotować bardziej równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

W małym garnku na dużym ogniu, dodać bulion i wino i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Rozgrzać olej w żeliwnej patelni na średnim ogniu, aż będzie bardzo gorąco. Sezon stek z przyprawą grilla i umieścić go na patelni. Gotować około 3 minut na stronę średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pierników, Drobno Pokruszonych

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij go z patelni, przykryj folią i pozostaw na 5 minut, gdy skończysz SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zmniejszyć ogień pod patelnią do medium i dodać szalotki. Gotować, aż zaczną mięknąć, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać zredukowaną mieszankę bulionu i wina i gotować, aż zgęstnieje, o około 5 protokół. Wymieszać z masłem i gotować, aż masło stopi się i włączone do sosu. Smak i dostosować przyprawy z solą i pieprzem, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Stek pokroić na cienkie plasterki, ułożyć na półmisku i podawać z sosem z boku lub polać na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cabernet Sauvignon (zalecane: BV Napa Cabernet)3Spód: okruszki z herbatników graham

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 680papryka habanero

flat iron steak 1porcja startego parmezanu

6 pierników, drobno pokruszonych 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1

szalotka pokrojona w kostkę 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym winem, którego możesz spróbować, Jest Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.