Five Spice Pork Rillettes

Name: Five Spice Pork Rillettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Chinese five-spice powder; 12 krewetki i żyłki opiekana bagietka lub krakersy; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. łopatka wieprzowa bez kości, pokrojona na kawałki 1 1/2 cala; 1 ( bakłażany) marchew, drobno posiekana; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Sherry wytrawne, podzielone; 5 gałązki pietruszki płaskiej; 3 ząbki czosnku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sól koszerna, podzielona; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. tłuszcz wieprzowy bez skóry (nie solony), pokrojony na kawałki 1/2 cala; 5 szalotki, 3 połówki poprzecznie i 2 drobno posiekane; 1 Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Five Spice Pork Rillettes to bezmleczne hor d ' oeuvre. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 380 kalorii, 29g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Na 1,63 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, wodę, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Rillettes Wieprzowe, Rillettes wieprzowe, oraz Ugotuj książkę: Rillettes z łopatki wieprzowej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 163° z regałem w dolnej trzeciej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Czosnek mielony i rozgnieść z pięcioramiennym proszkiem, 1 łyżką soli koszernej i 1/2 łyżeczki pieprzu. Natrzyj na wieprzowinę i tłuszcz w ciężkim garnku 5-quart. Owinąć pietruszkę, liść laurowy i połówki szalotki w gazę i związać sznurkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Słonina Wieprzowa

Fatback

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Mięso Mielone

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Słonina Wieprzowa

Dodaj do garnka z wieprzowiną, wodą i 1/3 szklanki Sherry i zagotuj. Przykryć i dusić w piekarniku, aż mięso będzie bardzo miękkie, około 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Słonina Wieprzowa

Gotować marchewkę, aż chrupiące-miękkie, o 4 protokół. Wymieszać posiekaną szalonkę i gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Słonina Wieprzowa

Odcedzić i lekko ostudzić.

Odcedzić mieszankę wieprzową na dużym sitku ustawionym nad miską, zachowując płyn. Mięso drobno rozdrobnić i lekko rozgnieść tłuszcz z zębami, przenosząc oba do miski. Odtłuszczone i zapasowe tłuszcze z cieczy. 1/2 szklanki płynu wymieszać z mięsem z warzywami, pozostałą łyżką Sherry i 1/2 łyżeczki soli koszernej oraz 1/2 łyżeczki pieprzu. Super.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)