Filet ze strusia/wołowiny faszerowany Krabem z sosem pieprzowym

Filet ze strusia/wołowiny faszerowany Krabem z sosem pieprzowym
Filet ze strusia/wołowiny faszerowany Krabem z sosem pieprzowym wymaga około 1 godzina i 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4 i kosztuje $11.42 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 60g białka, 92g tłuszczu, oraz w sumie 1151 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz estragon, grzyby, przyprawy cajun, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za דל פחמימות,zny dieta. Dobrze sprawdza się jako kosztowna przystawka. Jest dostarczany przez Recipezaar. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Filet ze strusia/wołowiny faszerowany Krabem z sosem pieprzowym, Filet wołowy z mieszanym sosem pieprzowym, oraz Filet nadziewany Krabem Mignon z sosem Whiskey Peppercorn.

Składniki

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreogranulki z bulionu wołowegogranulki z bulionu wołowego3Spód: okruszki z herbatników grahamświeżo starty Parmigiano-Reggiano i więcej do smakuświeżo starty Parmigiano-Reggiano i więcej do smaku1porcja startego parmezanutabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda)tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo1/2 puszki (3 uncje) koncentratu pomidorowego1/2 puszki (3 uncje) koncentratu pomidorowego1żebrożeberko selera, posiekane drobnożeberko selera, posiekane drobno2warzywo (np. szpinak)kukurydzakukurydza2501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweśmietanka kremówka, plus 1/3 szklanki schłodzonej śmietanki kremówkiśmietanka kremówka, plus 1/3 szklanki schłodzonej śmietanki kremówki1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoMusztarda DijonMusztarda Dijon800papryka habanerofilety ze strusia lub filet z wołowiny, jeśli są z tym robionefilety ze strusia lub filet z wołowiny, jeśli są z tym robione1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreogranulki rybnegranulki rybne2Spód: okruszki z herbatników grahamświeży estragon, drobno posiekanyświeży estragon, drobno posiekany1ząbek czosnku, rozgniecionyząbek czosnku, rozgnieciony3ząbki czosnku, rozgniecioneząbki czosnku, rozgniecione3zielona cebula, pokrojona cienkozielona cebula, pokrojona cienko4trochę posiekanej cukiniiSOSSOS1porcja startego parmezanukrewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczonekrewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone350papryka habaneroświeży grudek (zgaduję na wagę więc proszę o korektę.)świeży grudek (zgaduję na wagę więc proszę o korektę.)200papryka habanerogrzyby, łodygi usunięte, pokrojone cienkogrzyby, łodygi usunięte, pokrojone cienko4trochę posiekanej cukiniisteki z nowojorskiego stripsusteki z nowojorskiego stripsu52 łyżki roztopionego masła2 duże szczypty garam masala2 duże szczypty garam masala1porcja startego parmezanupietruszka drobno posiekanapietruszka drobno posiekana2warzywo (np. szpinak)pęknięty czarny pieprzpęknięty czarny pieprz2Spód: okruszki z herbatników grahamWhisky szkocka, extraWhisky szkocka, extra4trochę posiekanej cukiniiNadzienie GotoweNadzienie Gotowe4Spód: okruszki z herbatników grahamDodatkowe pestki słonecznika (opcjonalnie)Dodatkowe pestki słonecznika (opcjonalnie)1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoMarynowana fasolka szparagowaMarynowana fasolka szparagowa

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Winnica Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay z oceną 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Winnica Rancho Santa Rosa została pierwotnie pomyślana jako pojedyncze mikro-winnice podzielone na 59 unikalnych bloków w oparciu o glebę, ekspozycję, wysokość, klasę, podkładkę i klon. Rancho Santa Rosa produkuje niezwykle bogate i jedwabiste wina.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia38
Magazyn