Fettuccine con Carciofi
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj fettuccine con Carciofi. Ten przepis służy 6. Na 1,43 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 438 kalorii, 15g białka, oraz 20 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka cytryny, wina, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Fettuccine Con Carciofi, Czyste Jedzenie Chili Con Carne (Instant Pot), oraz Rigatoni AI Carciofi.
Instrukcje
Napełnij dużą miskę zimną wodą. Wycisnąć sok z połówek cytryny do wody; dodać połówki cytryny. Praca z 1 karczochem na raz, odcięty od karczocha. Za pomocą małego noża obrać łodygę, a następnie pokroić w grube na 1/4 cala rund. Kropla łodygi plastry do wody cytrynowej. Zdjąć liście z karczocha i wyrzucić. Używając łyżki, zgarnij duszenie. Cienko pokroić dno karczocha. Wrzuć plastry karczocha do wody cytrynowej. Powtórz z pozostałymi karczochami.
Rozgrzać olej w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj czosnek; smażyć 1 minutę.
Odsączyć kawałki karczocha; dodać do patelni. Sauté aż karczochy są miękkie i zaczynają się złociste, o 20 protokół.
Dodaj wino; zmniejszyć ogień do średnio-niskiej, przykryć i gotować na wolnym ogniu 3 minuty. Wymieszać 1 1/2 łyżki natki pietruszki; dusić 1 minutę. Odrzuć czosnek. Doprawić sosem solą i pieprzem.
W międzyczasie gotuj makaron w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, aż będzie miękki, ale nadal twardy do ugryzienia, od czasu do czasu mieszając.
Odcedzić makaron, rezerwując 1 szklankę płynu do gotowania makaronu.
Powrót makaron do garnka; dodać sos karczochowy i połowę sera i wrzucić do blend, dodając niektóre zastrzeżone makaron gotowania płynu, jeśli suche. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Posypać pozostałym serem i 1 1/2 łyżki natki pietruszki i podawać.