Fattoush Na ' ama

Name: Fattoush Na ' ama
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Bliskowschodnie
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 3 Ogórki libańskie lub mini (łącznie 9 oz / 250 g), obrane i pokrojone w kostkę 2/3 cala / 1,5 cm; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku suszona mięta; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 25 g natki pietruszki płaskiej, grubo posiekanej; 2 larges czerstwy Turecki flatbread lub naan (łącznie 9 oz /250 g); 2 goździki czosnek rozgnieciony; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 14 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 15 g świeżej mięty; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 60 ml oliwy z oliwek, plus dodatkowo do mżawki; 99 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 100 g rzodkiewek cienko pokrojonych; 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 200 g jogurtu greckiego i 3/4 szklanki plus 2 łyżki / 200 ml pełnego mleka lub 1 2/3 szklanki / 400 ml maślanki (zastępując zarówno jogurt, jak i mleko); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sumak lub więcej do smaku, do dekoracji; 3 larges pomidory (łącznie 13 oz / 380 g), pokrojone w kostkę 2/3 cala / 1,5 cm; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala cydr lub ocet z białego wina

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać Na ' ama Fattoush spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 178 kalorii, 7G białka, oraz 10 g tłuszczu na porcję. Na $1.7 za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jeśli masz ocet winny, ogórki, Turecki flatbread i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni middl eastern. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 12 mówi, że trafił w sedno. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Fattoush, Fattoush, oraz Fattoush.

Instrukcje

Jeśli używasz jogurtu i mleka, zacznij co najmniej 3 godziny i do dnia wcześniej, umieszczając oba w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubij dobrze i pozostaw w chłodnym miejscu lub w lodówce, aż na powierzchni powstaną bąbelki. To, co dostajesz, to rodzaj domowej maślanki, ale mniej kwaśnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Przełóż chleb na kawałki wielkości kęsa i umieścić w dużej misce do mieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Piwa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Dodaj swoją fermentowaną mieszankę jogurtu lub maślankę handlową, a następnie resztę składników, dobrze wymieszaj i pozostaw na 10 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Łyżkę fattoush do misek do serwowania, skropić oliwą z oliwek i obficie udekorować sumakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sumak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Yotam Ottolenghi jest właścicielem tytułowej grupy restauracji z czterema oddziałami w Londynie, a także wysokiej klasy restauracji, NOPI, również w Londynie. Jego książka kucharska z 2011 roku, Plenty, została bestsellerem New York Timesa. Sami Tamimi jest partnerem i szefem kuchni w Ottolenghi i współautorem Ottolenghi: The Cookbook.