Enchiladas z kurczakiem i serem

Name: Enchiladas z kurczakiem i serem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 8 tortille kukurydziane; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokruszony ser queso fresco lub feta; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeża kolendra; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser mozzarella i/lub Monterey Jack; 2 (zima) oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do smarowania; 1 małe czerwona cebula, połówka; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony kurczak z rożna; 1 do 2 papryczek Serrano chile, łodyżek i nasion; 1 szczypta Szczypta cukru; 680 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory, łuskane i opłukiwane

Enchiladas z kurczakiem i serem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 819 kalorii, 52g białka, oraz 52g tłuszczu każdy. Na 3,23 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. 46 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka tortilli kukurydzianych, ser feta, do 2 papryki Serrano chile i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Enchiladas z kurczakiem i serem, Enchiladas z serem i kurczakiem, oraz Enchiladas z kurczakiem i serem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej brojlery. Połowę cebuli pokroić w cienkie krążki i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Umieść drugą połowę cebuli, tomatillos i serranos na blasze wyłożonej folią i dusić, aż warzywa będą miękkie i lekko brązowe, 7 do 10 protokół, obracając w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Przenieść warzywa i dowolny płyn do blendera, dodać bulion i puree. Doprawić 1/2 łyżeczki soli i cukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Tymczasem układaj tortille, owiń wilgotnym ręcznikiem papierowym i kuchenką mikrofalową, aż będą ciepłe i miękkie, 1 minutę; przykryj. Wrzucić kurczaka z 2 szklanki rozdrobnionego sera w misce. Łyżka porcji mieszanki kurczaka w środku każdej tortilli.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodaj kilka liści kolendry i zwiń.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Drażetki Z Białą Perłą

Umieść enchiladas obok siebie w lekko naoliwionym 9-by-13-calowym naczyniu do pieczenia i szczotką z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Broil aż chrupiące i złoty, 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Wlać sos tomatillo na enchiladas i top z pozostałych 1/2 Puchar rozdrobniony ser. Powrót do piekarnika i dusić, aż ser jest bąbelkowy i złoty kolor, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Tomatillos

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Dekoruj krążki cebuli, queso fresco i pozostałą kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Zdjęcia Antonis Achilleos

Wyposażenie

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

tortille kukurydziane 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokruszony ser queso fresco lub feta 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeża kolendra 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosodowy rosół z kurczaka 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser mozzarella i/lub Monterey Jack 2(zima)

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do smarowania 1małe

czerwona cebula, połówka 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony kurczak z rożna 1

do 2 papryczek Serrano chile, łodyżek i nasion 1szczypta

Szczypta cukru 680Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory, łuskane i opłukiwane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 65 dolarów.