Domowy Lekki Chleb Żytni

Name: Domowy Lekki Chleb Żytni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pakiety aktywne suche drożdże; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciepła woda (ledwo ciepła w dotyku); 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki melasa (zwykła niesiona, nie czarna); 1 Średnia żółta cebula, posiekana mąka chlebowa; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka żytnia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) (duża tuba); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 2 (zima) nasiona kminku (opcjonalnie)

Domowy lekki chleb żytni może być tylko bezmleczne, lacto ovo wegetariańskie i wegańskie przepis, którego szukałeś. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 7G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 264 kalorie. Ten przepis służy 16. Na 43 grosze za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 552 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej około 45 minut. Jeśli masz olej roślinny, sól, mąkę chlebową i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ogólnie ten przepis zarabia improvable spoonacular wynik z 0%. Spróbuj Chleb Żytni Jasny, Pieczenie Chleba: Lekkie Bułeczki Rye Burger, oraz Domowy Chleb Żytni dla podobnych receptur.

Instrukcje

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z melasą. Umieścić mieszaninę drożdży w dużej metalowej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 łyżeczki Melasy

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodać kminek, sól, olej roślinny, kakao w proszku, 2 szklanki mąki żytniej, a następnie 2 szklanki mąki chlebowej, mieszając do mieszanki drożdży po każdym dodaniu drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kminku

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Mąka żytnia

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Dodać więcej mąki chlebowej, filiżankę na raz, aż ciasto nie jest tak lepki i jest zbyt trudne do wymieszania go z drewnianą łyżką. W tym momencie rozłóż pół szklanki mąki na dużą, czystą, płaską powierzchnię i wyłóż ciasto na powierzchnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Zagnieść ciasto naciskając piętą dłoni, rozciągając je, obracając ciasto o ćwierć obrotu, ciągnąc ciasto z powrotem do siebie, a następnie naciskając i rozciągając ponownie. Do ciasta zagnieść dodatkową mąkę chlebową, aż uzyska odpowiednią konsystencję. Zagniataj przez 5-7 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Chlebowa

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Rozłóż trochę oleju roślinnego wokół dużej miski i umieść ciasto w nim, obracając go tak, że dostaje powlekane w oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Przykryj miskę folią lub wilgotną szmatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Niech wzrosną w temperaturze pokojowej, aż podwoi się rozmiar, około półtorej godziny.

Delikatnie przyciśnij ciasto, aby część jego powietrza została uwolniona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Wyrobić ciasto na kilka obrotów, a następnie podzielić je, przecinając na pół ostrym nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Uformuj każdą połowę w bochenek.

Umieść bochenki ciasta do albo naoliwionych patelni bochenek chleba, lub na płaskiej blasze do pieczenia lub skórki, która została posypana mączką kukurydzianą, w zależności od tego, czy chcesz gotować bochenki w patelniach lub bezpośrednio na kamieniu do pieczenia. Przykryć plastikiem lub wilgotną ściereczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bochenek Chleba

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Batonik Z Mlecznej Czekolady, Golony

Niech ponownie wzrośnie, tym razem nie podwajając objętości, ale rośnie o około połowę swojej objętości, około 45 minut, o połowę tak długo, jak pierwszy rośnie. Ciasto powinno być peeking na górze patelni Bochenek, Jeśli za pomocą patelni Bochenek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Batonik Z Mlecznej Czekolady, Golony

Jeśli używasz kamienia do pieczenia, umieść kamień w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 177° przez co najmniej pół godziny przed pieczeniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone