Czekoladowe ciasto Krówkowe z lukrem waniliowym i polewą czekoladową Ganache

Czekoladowe ciasto Krówkowe z lukrem waniliowym i polewą czekoladową Ganache
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj czekoladowego ciasta Krówkowego z lukrem waniliowym i czekoladową glazurą Ganache. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.07 za porcję. Jedna porcja zawiera 2367 kalorii, 18g białka, oraz 152g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz olej canolan, cukier puder, ciężką śmietanę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 63 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 1 minuta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Bumpy Cake (Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym i krówką czekoladową), Ciasto czekoladowe z lukrem waniliowo-maślanym, oraz Ciasto czekoladowe z lukrem waniliowym.

Instrukcje

1
Aby ciasto: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. olej 3 (10-calowe) patelnie do ciast i ułóż dno papierem do pieczenia. Na przemian, olej patelnie, a następnie mąki je.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, SchłodzoneMasło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone
Beztłuszczowy KremBeztłuszczowy Krem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Chocodrops)(takie Jak Chocodrops)
Na ImprezyNa Imprezy
2
W misce miksera elektrycznego, połączyć brązowy cukier i olej. Włącz mikser na małą prędkość i wymieszaj jajka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cała Laska Wanilii1 Cała Laska Wanilii
Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)
Beztłuszczowy KremBeztłuszczowy Krem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
3
Niech cukier, olej, i jajka wymieszać podczas przesiewania razem mąkę, proszek do pieczenia, soda, i sól w osobnej misce. Odstaw tę mieszaninę na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone BrzoskwiniePokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie
Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, SchłodzoneMasło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)
2/3 Szklanki (kilka Garści) Startego Parmigiano Lub Romano2/3 Szklanki (kilka Garści) Startego Parmigiano Lub Romano
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Beztłuszczowy KremBeztłuszczowy Krem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
4
W innej małej misce, wymieszać wanilię do mleka i odstawić na bok, jak również. Doprowadzić wodę do wrzenia i zalać kakao i ubijać, aż będzie gładka. Do mieszaniny jajek na przemian dodawać mieszaninę mąki i mieszaninę mleka zaczynającą się i kończącą mąką. Po wyłączeniu miksera zeskrobuj boki miski po każdym dodaniu. Z mieszaniną z małą prędkością dodać kakao. Zeskrobać boki miski i wlać tę mieszaninę do przygotowanych patelni do ciast.
Składniki, których będziesz potrzebować
ArachidArachid
1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, SchłodzoneMasło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone
Mielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo StartaMielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo Starta
Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego SmażeniaOlej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia
Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
5
Piec ciasto przez około 15 minut lub aż tester wyjdzie czysty. Gdy warstwy ciasta ostygną, wyjąć z patelni i przechowywać w lodówce, aż ostygnie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na ImprezyNa Imprezy
6
Aby lukier: w elektrycznej misce umieścić miękkie masło i ubić go na małej prędkości, dodając cukier puder. Po wymieszaniu całego cukru, wyłącz mikser i zeskrobaj boki miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
1 Rożek Cukru Lodowego1 Rożek Cukru Lodowego
1/4 Funta Grzybów Morelowych1/4 Funta Grzybów Morelowych
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
7
Dodaj wanilii i soli i niech mikser ubić przez 5 do 7 minut na średniej prędkości. Napełnij i mróz ciasto i przechowywać w lodówce przez 10 do 20 minut, aby ustawić lukier.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Rożek Cukru Lodowego1 Rożek Cukru Lodowego
ArachidArachid
2/3 Szklanki (kilka Garści) Startego Parmigiano Lub Romano2/3 Szklanki (kilka Garści) Startego Parmigiano Lub Romano
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
8
Aby zrobić ganache: w żaroodpornej misce umieść chipsy czekoladowe i syrop kukurydziany. Doprowadzić śmietanę do całkowitego wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Uncje Niemieckiej Słodkiej Czekolady, Startej4 Uncje Niemieckiej Słodkiej Czekolady, Startej
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
9
Śmietanę polać czekoladą i ubić na gładką masę, a następnie odstawić na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
10
Wlać ganache na wierzch ciasta i, szpatułką do ciasta, wygładzić wierzch ciasta i pozostawić ganache rozlać na boki. Przechowywać w lodówce przez 20 minut lub dłużej.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki
11
Podawać ciasto na zimno lub pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej przed podaniem.

Składniki

2(może być lub przeglądać)pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwiniepokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie2(może być lub przeglądać)O cukrze cukierniczymO cukrze cukierniczym7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipakowany brązowy cukierpakowany brązowy cukier1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiChorizo meksykańskie (ok. 2 linki)Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2666 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania1(zima)lekki syrop kukurydzianylekki syrop kukurydziany3Ciasto kruche (Keebler)Ciasto kruche (Keebler)6316 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimąkamąka1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiszklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiOlej roślinny do posmarowania i głębokiego smażeniaOlej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiprzesiany cukier puderprzesiany cukier puder1szczypta2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano2(może być lub przeglądać)2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipółsłodkie czekoladowe chipsypółsłodkie czekoladowe chipsy680Orzechy dowolne (posiekane)słodkie masło, miękkiesłodkie masło, miękkie1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej2(zima)6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimielona gałka muszkatołowa lub świeżo startamielona gałka muszkatołowa lub świeżo starta
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 1 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia15
Magazyn