Czekolada Liliko ' i Parfaits
Czekoladowe Parfaity Liliko ' i mogą być tylko deserem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 678 kalorii, 8G białka, oraz 37 g tłuszczu każdy. Na 1,37 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz masło, cukier, ciasteczka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 15%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Czekoladowe Parfaity, Parfaits Z Białej Czekolady, oraz Czekoladowo-Orzechowe Parfaity dla podobnych receptur.
Instrukcje
W rondlu o średnim, ciężkim dnie rozgrzać marakui i masło na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż się ugotuje. W średniej misce ubijamy cukier i żółtka, tworząc pastę. Powoli dodawać gorącą ciecz, stale ubijając, aż do połączenia.
Wlać mieszaninę na patelnię i gotować, ubijając stale, aż po prostu osiągnie gotować na wolnym ogniu na brzegach, o 4 protokół.
Przenieść do szklanej lub ceramicznej miski, przykryć kawałkiem folii dociskanej do powierzchni twarogu, aby zapobiec tworzeniu się skóry, i schłodzić do zimna i jędrności, około 1 1/2 godziny.
Za pomocą miksera elektrycznego ubijamy śmietanę, aż do uzyskania miękkich szczytów.
Ubij jedną trzecią zimnego twarogu, a następnie za pomocą gumowej szpatułki złóż pozostały twarog. Umieść 3 lub 4 kawałki brownie na dnie 8-oz. szklanka soku lub inne naczynie do serwowania o podobnej wielkości. Wierzch brownies z około 1/4 szklanki kremu marakui, kolejne 3 lub 4 kawałki brownie, następnie kolejny 1/4 szklanki śmietany. Powtórz z 11 szklankami. Schłodzić, aż będzie gotowy do podania.
Podgrzej sos czekoladowy w kuchence mikrofalowej, aż będzie ciepły i łatwo skapnie z tyłu łyżki. Łyżka około 1 łyżki. sos czekoladowy na każdym parfait i służyć.
* Znajdź marakui pure w sekcji zamrażarki w większości dobrze zaopatrzonych sklepów spożywczych. Można albo kupić ciasteczka i sos czekoladowy lub zrobić je samodzielnie (patrz sunset.com do przepisów).
Make ahead: możesz zrobić krem z marakui i zmontować parfaits 1 dzień wcześniej.
Dodaj sos czekoladowy w ostatniej chwili.