Cytrusowa Arancyna z serem Pecorino

Cytrusowa Arancyna z serem Pecorino
Cytrusowa Arancyna z serem Pecorino może być tylko przystawką, której szukasz. Na 50 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 30. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 105 kalorii, 2G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Ten przepis jest lubiany przez 11 smakoszy i kucharzy. Mieszanka skórki cytrynowej, nasion kopru włoskiego, szalotki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 11%, co nie jest zbyt wspaniałe. Spróbuj Cytrusowa Arancyna z serem Pecorino, Arancyna Cytrusowa, oraz Insalata di fave e pecorino (sałatka ze świeżego bobu i sera pecorino) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Roztopić masło z olejem w ciężkim dużym garnku overmedium ciepła.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
2
Dodaj szalotki i sauté untilsoft, o 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
3
Dodać ryż, posypać 1 łyżeczką soli i mieszać, aż ryżstarts stać się przezroczyste, 3 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
4
Dodać wino i gotować do wchłonięcia, mieszającczęsto, o 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
5
Dodaj 1/2 szklanki bulionu na wolnym ogniu, często mieszając, aż do wchłonięcia, o 3 protokół. Nadal dodawać bulion,1/2 szklanki na raz, aż risotto będzie kremowe i będzie miękkie, często mieszając i pozwalając za każdym razem wchłonąć bulion przed podaniem więcej, w sumie około 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
6
Wyjąć risotto z ognia.
7
Wymieszać koper włoski i wszystkie skórki cytrusowe. Doprawić łyżką i więcej soli, w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
8
Spreadrisotto się na dużym obramowanym arkuszu do pieczenia i całkowicie ostudzić, około 1 godziny.
9
Umieścić ser w małej misce. Beat jajek i mleka w średniej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo PokruszoneCiasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
10
Umieść panko w innej średniej misce. Za pomocą mokrych rąk uformuj 1 czubatą łyżkę risotto w kulkę; ułóż 1 kostkę sera w ryżu. Riceball zanurzyć w mieszaninie jaj, a następnie w okruchy do płaszcza.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
Bułka Tarta Panko Lub Mączka MacowaBułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
11
Umieść na czystej blasze do pieczenia.Powtórz z pozostałym risotto, serem i polewą. Przykryć folią i prześcieradłem chillon co najmniej 6 godzin i do 1 dnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
12
Rozgrzej piekarnik do 149°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
13
Umieść większą blachę do pieczenia w piekarniku.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
14
Wlać wystarczająco dużo oleju do ciężkiego dużego rondla, aby osiągnąć głębokość 1 1/2 cala. Przymocuj termometr do głębokiego smażenia na stronie patelni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
15
Rozgrzać olej na średnim ogrzaniu do 340 ° F do 350 ° F.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
16
Dodać 4 do 5 arancineat raz; smażyć, aż złoty kolor i chrupiące, Regulacja ciepła do utrzymania temperatury, o 5 protokół.
17
Przełożyć do pieczenia w piekarniku, aby utrzymać ciepło.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
18
Kopiec arancine na talerzu.
19
Udekoruj klinami Citrus, w razie potrzeby i podawaj na gorąco.
20
* Przyprawa pozyskiwana z dzikich roślin kopru włoskiego; dostępna w sklepach z żywnością specjalistyczną i fromzingermans.com.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki
21
** Dostępne w sekcji Asian foods w niektórych supermarketach i na rynkach azjatyckich.
1
Ten przepis wymaga
2
Brinata lub ser Etorki. Brinata to specyficzny rodzaj pecorino fresco, sera typu freshsheep ' s-mik, który jest łagodniejszy i bardziej miękki niż Pecorino Toscanoor Pecorino Romano. Poszukaj pecorino fresco w lokalnym sklepie z serami lub kup go online murrayscheese.com. Etorki to ser asheep ' s-mleko z regionu Basków we Francji. Ma miękką konsystencję i słodki, delikatny smak. Etorki są dostępne w cheeseshops i online od igourmet.com.
Składniki, których będziesz potrzebować
PecorinoPecorino
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo PokruszoneCiasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje30
Ocena Zdrowia0
Magazyn