Curry Wołowe Krótkie Żeberka
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Curry Beef Short żeberka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 43g tłuszczu, oraz w sumie 609 kalorii. Ten przepis służy 6. Na $2.2 za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz szalotki, sos rybny, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Curry krótkie żeberka i kalafior, Recenzja: Against All Grain | Curried Short Żeberka, oraz Żeberka Wołowe dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.
Żeberka posypać 3/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu.
Dodaj połowę żeber na patelnię; gotować 2 protokół z każdej strony lub aż rumiane.
Umieść żeberka w powolnej kuchence elektrycznej. Powtórz procedurę z pozostałymi żebrami.
Dodaj szalotki, czosnek, i imbir na patelni; smażyć 2 protokół. Wymieszać w 1/4 szklanki wody i pasty curry; gotować 1 minutę. Wymieszać z mlekiem kokosowym, cukrem i sosem rybnym.
Dodać mieszankę mleka kokosowego do kuchenki. Przykryć i gotować na niskim 6 godzin.
Wyjąć żeberka z kuchenki; utrzymywać ciepło. Przecedzić płyn do gotowania przez durszlak nad miską; wyrzucić ciała stałe.
Umieść plastikową torebkę z zamkiem błyskawicznym wewnątrz szklanej miarki o pojemności 2 filiżanek.
Wlać płyn do gotowania do worka; odstawić na 10 minut (tłuszcz wzrośnie do góry). Uszczelnij torbę; ostrożnie oderwij 1 dolny róg torby.
Odcedzić kapiele do małej miski, zatrzymując się, zanim warstwa tłuszczu osiągnie otwarcie; wyrzucić tłuszcz. Wymieszać pozostałe 3/4 łyżeczki soli, Pozostałe 1/8 łyżeczki pieprzu, skórkę i sok. Mięso żeberka rozdrobnić 2 widelcami; kości wyrzucić.
SOS podawać na żeberkach i ryżu.
Uwaga na wino: intensywny smak curry Beef Short żeberka przytłoczy większość win. Sięgnij po owocową czerwień jak Planeta La Segreta Rosso 2007 (15 zł). Ta sycylijska mieszanka ma duże smaki, które poradzą sobie z bogatym sosem curry, podczas gdy wino dodaje własną pieprzną, azjatycką nutę przyprawową. Jeffery Lindenmuth
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Wołowe żeberka w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnice proweniencji Napa Valley Merlot z oceną 4.2 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.
![Pochodzenie Winnice Napa Valley Merlot]()
Pochodzenie Winnice Napa Valley Merlot
Nasz Merlot 2006 nie jest nieśmiały, z głębokim, ciemnym odcieniem granatu i bogatymi aromatami bogatej czernicherry, cassis i goździki. Przystępne, zintegrowane taniny ramują obfite ciemne owocesmaki i okryć podniebienie miękkim aksamitem. Długie, owocowe wykończenie, splecione jesiennymi przyprawami,kończy się żywym żurawinowym zingiem. "To bardzo eleganckie wino ze wspaniałego rocznika. Weźto, Miles!"śmieje się winiarz Tom Rinaldi, nawiązując do filmu bokiem.