Crostata gruszkowo-żurawinowa

Crostata gruszkowo-żurawinowa
Crostatan gruszkowo-żurawinowy to Wegetariańskie deser. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 1243 kalorii, 18g białka, oraz 81 g tłuszczu każdy. Na 2,16 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz mąkę migdałową, ekstrakt z wanilii, imbir i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 7 godzin i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 35%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Gruszka i jeżyna crostata, Crostata gruszkowo-Malinowa, oraz Crostata gruszkowa z figami i miodem dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wyrobić ciasto: w mikserze stojącym wyposażonym w przystawkę do łopatek połączyć mąkę, cukier i sól i wymieszać, aby połączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto Na CiastoCiasto Na Ciasto
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2
Dodaj masło i kontynuuj mieszanie, aż mieszanina utrzyma się razem, gdy go zbijasz, i są jeszcze widoczne grudki masła wielkości orzechów pekan.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
16 Miniaturowych Wafli Waniliowych16 Miniaturowych Wafli Waniliowych
3
W międzyczasie ubijamy żółtka i mleko w małej miseczce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Starta Czekolada (opcjonalnie)Starta Czekolada (opcjonalnie)
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
Dodać mieszaninę żółtkową do mieszaniny mąki i wymieszać, aż ciasto uformuje się.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Starta Czekolada (opcjonalnie)Starta Czekolada (opcjonalnie)
5
Przenieść ciasto do arkusza folii, dobrze owinąć i przechowywać w lodówce przez kilka godzin. (Ciasto będzie przechowywać przez kilka dni w lodówce i kilka tygodni w zamrażarce.)
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
6
Zrób krem migdałowy: w mikserze stojącym wyposażonym w przystawkę do łopatek masło i cukier śmietankuj do uzyskania lekkości i puszystości.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
7
Dodać mąkę migdałową i wymieszać aż się połączy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Piekarzy Lub Najdrobniejszego CukruPiekarzy Lub Najdrobniejszego Cukru
8
Dodać jajka i wymieszać do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
9
Dodać mąkę, wanilię i sól i wymieszać. Przechowywać w lodówce do tygodnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
10
Zrób pieczone gruszki: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wrzuć gruszki z imbirem na patelnię i ułóż je w jednej warstwie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
11
Na wierzch posypać cukrem i doprawić masłem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
12
Piec, mieszając od czasu do czasu, aż złoty kolor będzie brązowy, o 45 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
13
Ochłoń. (Przechowywać w lodówce do tygodnia.)
14
Zmontować Crostata: używając połowę ciasta ciasto (rezerwa połowę do innego użytku), rozwałkować ciasto na lekko mąki powierzchni roboczej w okręgu o 12 do 14 cali średnicy i 1/8 cala grubości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto Na CiastoCiasto Na Ciasto
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
15
Ciasto przełożyć na lekko posmarowaną masłem blachę do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
16
Za pomocą szpatułki rozłóż krem migdałowy o średnicy około 8 cali na środku ciasta (użyj około 1/2 szklanki kremu migdałowego). Ułóż gruszki w koncentrycznych kręgach w 2 warstwach na górze krem migdałowy koła.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
17
Na gruszki posypać żurawinę. Brzegi ciasta, lekko przykrywając gruszki, uformować tartę.
Składniki, których będziesz potrzebować
(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
18
Zmiksować z ubitym jajkiem i piec, aż ciasto będzie złociste, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
19
Wyjąć z piekarnika, ostudzić i podawać.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
TrudnośćEkspert
Gotowe W7 hrs, 35 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia6
Magazyn