Creamed Collard Greens

Name: Creamed Collard Greens
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Południowe
Ingredients: 4 pęczki collard greens, twarde łodygi i żebra usunięte; 3 goździki czosnek mielony; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 12 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szczypta Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty parmezan; 3 larges szalotka mielona; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (1/2 patyczka) masło niesolone

Przepis Creamed Collard Greens może zaspokoić Twoje Południowe pragnienie w około 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 213 kalorii, 4G białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Na 61 centów za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 12. Ten przepis jest lubiany przez 6 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz szalotkę, czosnek, koszerną sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia na całkiem dobry wynik spoonacular 52%. Podobne przepisy obejmują Creamed Collard Greens, Creamed Collard Greens, oraz Creamed Collard Greens.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Napełnić bardzo duży garnek trzy czwarte pełne wodą i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj warzywa collard do wody i upewnij się, że wszystkie są dobrze zanurzone. Przywróć wodę do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, aż zielenie będzie miękkie i jasnozielone, 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Zieloni

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Odcedzić warzywa i uruchomić pod zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Dobrze spuścić zielenie, wyciskając nadmiar wody dłońmi lub umieszczając w ręczniku kuchennym i wyciskając. Warzywa drobno posiekać i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Roztop masło w patelni lub holenderskim piekarniku wystarczająco dużym, aby pomieścić wszystkie warzywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Zieloni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać czosnek i szalotki i gotować na średnim ogniu, aż zmiękną, ale nie rumiane, 4 do 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać śmietanę i doprowadzić do duszenia, mieszając od czasu do czasu. Gotuj do zmniejszenia o połowę, około 25 minut - uważaj, ponieważ krem może szybko się zagotować!

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie

Dodaj zielenie i wrzuć do rozgrzania. Doprawić obficie gałką muszkatołową, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Zieloni

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Dodać do naczynia i posypać parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

4pęczki

collard greens, twarde łodygi i żebra usunięte 3goździki

czosnek mielony 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)12krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty parmezan 3larges

szalotka mielona 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

(1/2 patyczka) masło niesolone

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern działa naprawdę dobrze z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub musujące białe wino będzie działać z wieloma smażonymi potrawami, a zinfandel jest świetny z daniami z grilla. Spróbuj Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett. Recenzenci bardzo lubią to z 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 30 dolarów za butelkę.

Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett

Brauneberger Kabinett Riesling ma bardzo delikatną, delikatną strukturę, o podniesionym aromacie, który jest intrygującym połączeniem skórki limonki, świeżych ziół i pikantnego Mrowienia. Czysty i soczysty na podniebieniu, z enervating odrobiną słodyczy, to sprawia, że pyszny apertif.