Collard Greens bańka i pisk

Name: Collard Greens bańka i pisk
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Południowe
Ingredients: 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami; 6 plastry boczek wędzony z hikory, pokrojony w kostkę; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Przyprawa Cajun; 1 galon 1 t pieprzu białego w proszku; 4 głowy collard greens, spłukane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 kgs obrane ziemniaki, średnie kostki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 113 Orzechy dowolne (posiekane) masło niesolone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej z pestek winogron lub roślinny; 1 1 funt cukinii, 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula żółta pokrojona w kostkę

Collard Greens Bubble and Squeak może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis serwuje 12 i kosztuje 1,77 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 407 kalorii, 15g białka, oraz 21g tłuszczu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Mieszanka pieprzu, oleju roślinnego, przyprawy cajun i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać olej roślinny, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasto Kawowe Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Południowe danie. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 62%. Podobne przepisy to Bańka I Pisk, Bańka i pisk, oraz Krokiety Bubble & squeak.

Instrukcje

Dodaj bulion, sok jabłkowy, cebulę, przyprawę Cajun, boczek i kapustę do dużego garnka. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średniego i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Następnie zdejmij z ognia i spuść płyn z garnka i pozwól collardom ostygnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Collard Greens

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

W przypadku ziemniaków: w dużym garnku zagotuj 1 galon wody, następnie dodaj ziemniaki i gotuj, aż zmiękną, 15 do 18 minut. Następnie odcedź. Wciśnij ziemniaki, połowę mąki i masło przez młynek do żywności lub ricer do miski. Następnie dodaj sól i biały pieprz, a następnie zmiksuj trzepaczką. W razie potrzeby posmakuj i dodaj dodatkowe przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ricer Do Ziemniaków

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Aby stworzyć ciasta, zmiksuj ziemniaki z collardami w misce. Porcja na 6-uncjowe ciasta, około 4-calowych rund. Aby ugotować, podgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie dodaj olej. Posyp ciasta odrobiną pozostałej mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Umieść ciasta na patelni i gotuj, aż się zrumienią, 3 minuty. Następnie odwróć i powtórz proces po drugiej stronie, 2 do 3 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjmij z patelni i podawaj.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ricer Do Ziemniaków

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami 6plastry

boczek wędzony z hikory, pokrojony w kostkę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Przyprawa Cajun 1galon

1 t pieprzu białego w proszku 4głowy

collard greens, spłukane 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1kgs

obrane ziemniaki, średnie kostki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 113Orzechy dowolne (posiekane)

masło niesolone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej z pestek winogron lub roślinny 11 funt cukinii,

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula żółta pokrojona w kostkę

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern działa naprawdę dobrze z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Domaine LesSurre Dry Cuvee Classique Riesling z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.

Domaine LesSurre Dry Cuvee Classique Riesling

Sok Riesling firmy Domaine Leseurre jest fermentowany w 100% w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Na osadzie wino jest ręcznie mieszane (bâtonnage sur lies) raz w miesiącu przez 11 miesięcy. Proces ten rozwija dodatkową złożoność smaków i aromatów. Ten suchy Riesling ma zapachy kwiatów cytrusów i skórki z cytryny, ułożone na podniebieniu z nutą gruszki. Ten Riesling dobrze komponuje się z amandyną pstrąga, surowymi ostrygami i jest pięknym aperitifem.