Ciasto wołowo-wieprzowe Tamale

Name: Ciasto wołowo-wieprzowe Tamale
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus kilka łyżek sosu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ostra papryka, jeśli to możliwe wędzona; 340 papryka habanero Piwo meksykańskie (polecane: Negra Modelo); 2 Spód: okruszki z herbatników graham tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub woda; 1 porcja startego parmezanu kolendra (scant palmful); 4 goździki czosnek drobno posiekany; 0 warzywo (np. szpinak) cynamon mielony; 1 porcja startego parmezanu kminek mielony (scant palmful); 454 papryka habanero wieprzowina mielona; 680 papryka habanero polędwica mielona; 1 porcja startego parmezanu obfita łyżka miodu; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe białe bułki obiadowe; 1 cebula drobno posiekana; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O szybkim gotowaniu polenta; 6 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony Cheddar lub wędzony ser Cheddar; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 2 warzywo (np. szpinak) niesłodzone kakao w proszku; 1 porcja startego parmezanu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Wołowina i wieprzowina Tamale Pie jest bezglutenowe danie główne. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 49g białka, 53g tłuszczu, oraz w sumie 830 kalorii. Na 4,02 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz mleko, czosnek, hojną łyżkę miodu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Slow Cooker Chicken Tamale Pie, Wołowina Tamale Cornbread Pie, oraz Zapiekanka Z Wołowiną Tamale dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać 1 łyżkę oleju na dużej patelni na dużym ogniu, dodać wieprzowinę i polędwicę i brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Porterhouse

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj cebulę, czosnek, chipotle, SOS adobo, kminek, kolendra, kakao w proszku, cynamon, sól, i pieprz, gotować 5 minut, aby zmiękczyć kawałki cebuli. Wymieszać w koncentracie pomidorowym i gotować 1 minutę więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papier Ryżowy

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

(można Zastąpić Mozzarellą)

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodać piwo i zeskrobać kapiele.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Mieszanki Gorącej Czekolady

Dodaj 1 szklankę bulionu wołowego i podgrzać, aby połączyć smaki, a następnie całkowicie ostudzić i przechowywać do posiłku make-ahead.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostra Papryka, Jeśli To Możliwe Wędzona

W nocy chcesz służyć Tamale pie, podgrzać na patelni na średnim ogniu podczas szybkiego gotowania polenta. Podgrzej brojlery.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Tamales

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podgrzać bulion z kurczaka i mleko do wrzenia, następnie ubić polentę i gotować, aż będzie gęsta, 3 minuty. Uwaga kucharza: Polenta musi być bardzo gęsta.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Białe Bułki Obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wymieszać z masłem i miodem, doprawić solą i gruboziarnistym czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grubo Zmielony Czarny Pieprz

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Rozprowadź grubą polentę w równomiernej warstwie na nadzieniu tamale. Top polenta z serem i brązowy pod brojlerem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Tamales

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus kilka łyżek sosu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ostra papryka, jeśli to możliwe wędzona 340papryka habanero

Piwo meksykańskie (polecane: Negra Modelo)2Spód: okruszki z herbatników graham

tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub woda 1porcja startego parmezanu

kolendra (scant palmful)4goździki

czosnek drobno posiekany 0warzywo (np. szpinak)

cynamon mielony 1porcja startego parmezanu

kminek mielony (scant palmful)454papryka habanero

wieprzowina mielona 680papryka habanero

polędwica mielona 1porcja startego parmezanu

obfita łyżka miodu 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

białe bułki obiadowe 1

cebula drobno posiekana 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

O szybkim gotowaniu polenta 6trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony Cheddar lub wędzony ser Cheddar 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2warzywo (np. szpinak)

niesłodzone kakao w proszku 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 65 dolarów za butelkę.