Ciasteczka Płatki Śniegu
Ciasteczka Snowflake to przepis wegetariański na lakto ovo, składający się z 30 porcji. Jedna porcja tego dania zawiera około 2 g białka, 7 g tłuszczu i łącznie 167 kalorii. Za 51 centów za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka ekstraktu migdałowego, jajek, dekoracji: srebrnych drażetek i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Świetnie sprawdza się jako deser. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 55 minut. Ten przepis przygotowało 7 osób i zrobiłoby to jeszcze raz. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 12%. Ten wynik nie jest aż tak niesamowity. Wypróbuj ciasteczka z płatkami śniegu, ciasteczka z płatkami śniegu i ciasteczka z płatkami śniegu, aby poznać podobne przepisy.
Instrukcje
W dużej misce ubijaj masło i cukier na średnich obrotach mikserem elektrycznym, aż masa będzie puszysta. Ubij jajka, ekstrakt waniliowy i migdałowy, aż się połączą.
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj do masy cukrowej, ubijaj na gładką masę. Ciasto zawiń w wytrzymałą folię plastikową i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość 1/4 cala.
Wytnij różnymi foremkami do ciastek w kształcie płatków śniegu i umieść je w odległości 2 cali na przygotowanych blachach do pieczenia. Schłodzić ciasto 15 minut.
Piec przez 10 minut lub do momentu, aż krawędzie będą bardzo lekko rumiane.
Pozostawiamy na blasze do ostygnięcia na 2 minuty.
Wyjąć z foremek i całkowicie ostudzić na metalowej kratce.
Pomaluj ciasteczka jadalną farbą lukrową.
W razie potrzeby udekoruj srebrnymi drażetkami, perełkami cukru i cukrem musującym.
W średniej misce połącz wodę i proszek bezowy; ubić, aż powstanie piana.
Ubij cukier puder, aż masa będzie gładka.
W razie potrzeby dodaj barwnik spożywczy. Użyj natychmiast.
Polecane wino: Cream Sherry, Madera, Prosecco
Ciasteczka świetnie komponują się z kremowym sherry, maderą i prosecco. Słodkie, musujące Prosecco nie przytłacza prostego cukru i kruchych ciasteczek, słodka kremowa sherry uzupełnia korzenne ciasteczka, a orzechowe nuty Madery idealnie komponują się z ciasteczkami z orzechami. Blanc de Bleu Cuvee Mousseux z oceną 4,2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.
![Blanc de Bleu Cuvee Mousseux]()
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu to kalifornijskie wino klasy premium Chardonnay z dodatkiem nuty jagód i delikatne wino musujące zarezerwowane na niezapomniane uroczystości. Oferuje uwodzicielskie smaki i świeżą, aromatyczną musację - wyraziście pastelową jagodami. Wszystko to zamknięte jest w imponująco seksownej butelce o gustownym stylu. Owoce Blanc de Bleu uprawiane są w cichych winnicach Północnej Kalifornii, znanych z chłodnej i przejrzystej bryzy – idealne warunki dla ekskluzywnych winogron i gleb, które podkreślają głęboko cechy smakowe. To wino musujące dobrze komponuje się z przystawkami, sushi i bardzo lekkimi posiłkami.