Ciasta homarowo-dorszowe z czerwoną kapustą i dressingiem ze świeżej bazylii

Jeśli masz w pobliżu 1 godzina i 15 minut do spędzenia w kuchni, ciasta z homarem i dorszem z czerwoną kapustą i świeżym dressingiem bazyliowym mogą być doskonałe bezmleczny i pescatarian przepis do wypróbowania. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 10,81 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 1083 kalorii, 53g białka, oraz 56g tłuszczu. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, oliwę z oliwek, sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest idealny do Czwartego Lipca. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 77%. Ten wynik jest solidny. Azjatycka kapusta z dressingiem z bazylii i imbiru, Sława z czerwonej kapusty z dressingiem limonkowym, oraz Sława z czerwonej kapusty z dressingiem cytrynowym są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zagotuj wodę, wino, białą cebulę, seler, ziarna pieprzu i gałązki pietruszki na średniej niereaktywnej patelni. Zmniejsz ogień do niskiego, dopraw dorsza solą i pieprzem i gotuj, aż będzie ugotowany, około 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Cebula Biała

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjmij dorsza na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, gdy będzie wystarczająco chłodny, aby go obsłużyć, posiekaj dorsza na kawałki widelcem. Podczas gdy dorsz gotuje się, podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na małej patelni do smażenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj czerwoną cebulę, czosnek i jalapeno i smaż do miękkości. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

1 Pomarańcza, Skórka

Ostudzić lekko.

Wymieszaj majonez, musztardę i chrzan w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrzan Pospolity

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj mieszankę homara, dorsza i cebuli i mieszaj, aż się połączą. Dodać bułkę tartą i pietruszkę, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Uformuj mieszaninę w osiem ciastek, ułóż na blasze do pieczenia i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Mąkę przełożyć do średnio płytkiej miski i doprawić solą i pieprzem. Pogłębiaj ciasta w mące i usuwaj nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzej pozostały olej na dużej patelni do smażenia, aż prawie do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podsmaż ciastka z obu stron na złoty kolor, około 3 do 4 minut z każdej strony.

Podawać z czerwoną kapustą ze świeżym dressingiem bazyliowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

Kapusta Czerwona

Umieść ocet, cebulę, czosnek, majonez, musztardę i bazylię w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Przy pracującym silniku powoli dodawaj oliwę z oliwek, aż zemulguje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Połącz kapustę i marchewkę w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlej winegret i wymieszaj, aby połączyć. Dopraw solą i pieprzem i odstaw na 10 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Vinaigrette

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

pieprz czarny 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Japońska bułka tarta 2

marchew drobno rozdrobniona 1łodyga

seler grubo posiekany 454Orzechy dowolne (posiekane)

świeże filety z dorsza 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 2(zima)

Musztarda Dijon 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana pietruszka płaskolistna 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka instant 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pakowane posiekane liście świeżej bazylii 2goździki

czosnek drobno posiekany 3(zima)

preparowany chrzan, osuszony 1

jalapeno, drobno pokrojone w kostkę 454Orzechy dowolne (posiekane)

l gotowane mięso homara, rozdrobnione 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Najlepsza jakość majonezu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Najlepsza jakość majonezu 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 6(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4gałązki

rosół z kurczaka lub bulion warzywny (lub więcej w razie potrzeby)1duża głowa

kapusta czerwona, drobno rozdrobniona 1

czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę 2(zima)

posiekana czerwona cebula 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zimna woda 1

cebula biała, grubo posiekana

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Chablis i Chardonnay to świetny wybór na homara. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów z pewnością również trafi w sedno. Louis Michel Chablis Montee De Tonnerre Premier Cru z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.

Louis Michel Chablis Montee De Tonnerre Premier Cru

Wino to stanowi idealną równowagę między świeżą mineralnością a bardzo dojrzałymi owocami. Usta są ciepłe, smaczne i słone, z pikantnym cynamonowym finiszem.