Ciabatta Bez Ugniatania

Name: Ciabatta Bez Ugniatania
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) aktywne suche drożdże; 532 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka chlebowa, podzielona; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zimna woda (55° do 65°)

Jeśli masz około 55 minut do spędzenia w kuchni, bez ugniatania Ciabatta może być spektakularna bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 12. Jedna porcja zawiera 106 kalorii, 3G białka, oraz 3G tłuszczu. Za 8 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Wystarczy mieszanka zimnej wody, soli, oliwy z oliwek i garści innych składników, aby ten przepis był tak aromatyczny. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Przynosi ci smak domu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia niezbyt doskonały wynik spoonacular 27%. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Ciabatta, Ciabatta, oraz Ciabatta.

Instrukcje

W małej misce wymieszaj 2 szklanki mąki, wody i drożdży. Przykryj szczelnie folią i odstaw do ponad dwukrotnego rozmiaru i pęcherzyków na powierzchni, 12 do 18 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Szynka W Pełni Ugotowana, Posiekana

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Winegret Z Wermutu

Połącz sól i pozostałą mąkę; wymieszaj mieszankę soli i olej do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Ratujące życie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Obróć ciasto na dobrze posypaną mąką blachę do pieczenia; delikatnie dociśnij szpatułką do 10 cali. x 5-w. Bochenek. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na 2 godziny lub do momentu, gdy ciasto delikatnie wyciśnie wgłębienie (Bochenek nieznacznie się powiększy).

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Ułóż jeden ruszt piekarnika na najniższym ustawieniu; umieść drugi ruszt na środku piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Umieść patelnię nadającą się do piekarnika na dolnym ruszcie; Rozgrzej piekarnik i patelnię do 475°. W międzyczasie w małym rondelku zagotuj 2 szklanki wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Noszenie rękawic kuchennych, umieść chleb na górnym stojaku. Wyciągnij dolny stojak o 6-8 cali.; dodaj wrzącą wodę na patelnię. (Pracuj szybko i ostrożnie, wylewając od siebie wodę. Nie martw się, jeśli w rondlu pozostanie trochę wody.) Ostrożnie przesuń dolny stojak z powrotem na miejsce; szybko zamknij drzwi, aby zatrzymać parę w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cienko Pokrojone Carne Asada (stek Wołowy)

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Zmniejsz ogień do 425°; piec przez 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Wyjmij patelnię z piekarnika; piec chleb 12-15 minut dłużej lub do głębokiego złocistego brązu, a chleb brzmi pusto po stuknięciu w dno. Ostudzić na ruszcie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyposażenie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Winegret Z Wermutu

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Cienko Pokrojone Carne Asada (stek Wołowy)

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Składniki

Porcje:

0warzywo (np. szpinak)

aktywne suche drożdże 5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka chlebowa, podzielona 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zimna woda (55° do 65°)

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to moje najlepsze typy dla Ciabatta. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.

Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva

Tenuta Di Capraia Riserva to Głębokie rubinowe czerwone wino. Jego złożony i wyrafinowany aromat przypomina owoce na pierwszym kroku, stopniowo otwierając się i wyświetlając przyprawy i lukrecję. Na podniebieniu jest mięsisty, harmonijny i pełny, z długą trwałością.