Przepis na chrupiące kotlety wieprzowe można przygotować w około 1 godzinę i 5 minut . Za 1,6 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 35 g białka , 14 g tłuszczu i łącznie 360 kalorii . Ten przepis z Allrecipes wymaga oleju roślinnego, masła, pieprzu cayenne i polędwiczek wieprzowych w całości. Ten przepis zachwycił 37 osób. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 79% wyniku , co oznacza, że jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Chrupiące kotlety wieprzowe panierowane , Tonkatsu: chrupiące kotlety wieprzowe i Chrupiące kotlety wieprzowe z sałatką kimchi .
Instrukcje
1
Umieść wieprzowinę pomiędzy dwoma arkuszami ciężkiego plastiku (dobrze zamykane torby do zamrażania) na solidnej, poziomej powierzchni. Mocno ubij wieprzowinę gładką stroną tłuczka do mięsa na grubość 1/2 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Zimnego Mleka Lub Więcej W Razie Potrzeby
Zimne Mleko Lub Więcej W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Szklanki Bułki Tartej Panko
2
Kawałki wieprzowiny ułożyć na talerzu i obficie doprawić z obu stron solą i czarnym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
W Całości Polędwiczki Wieprzowe
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
3
Kawałki wieprzowiny posyp 2 łyżkami mąki, lekko panierując z obu stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
W Pełni Oczyszczone Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
4
Wlać jajka na wieprzowinę, obracając ją.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
5
Kawałki wieprzowiny przekładamy do miski wypełnionej bułką tartą panko. Wciśnij dokładnie bułkę tartą z obu stron w mięso.
Posypać 1 1/2 łyżką mąki. Gotuj i mieszaj przez 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
9
Powoli dodawaj 2 do 3 łyżek zimnego mleka, cały czas mieszając. Wymieszaj pozostałe mleko, sos Worcestershire i czarny pieprz. Dusić na małym ogniu przez 5 minut. Posmakuj i dopraw do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Do 16 Bułek Kanapkowych
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
10
Podgrzej połowę oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj 4 panierowane kotlety wieprzowe i smaż, aż wieprzowina nie będzie już różowa w środku, a skórka dobrze się zarumieni, 4 do 5 minut z każdej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety Wieprzowe
Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
12
Przełożyć na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
13
Posypać solą. Powtórz tę czynność z pozostałym olejem roślinnym i kotletami wieprzowymi.