Chleb kukurydziany z Arizony
Chleb kukurydziany Arizona to południowy przepis na 32 osoby. Porcja tego chleba zawiera 216 kalorii, 5 g białka i 9 g tłuszczu. Za 32 centy za porcję ten przepis pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Mieszanka dodatkowej mąki kukurydzianej, śmietany, mąki kukurydzianej i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 27%, to danie nie jest tak doskonałe. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Pizzan Arizona, Arizona Chicken i Nachos Arizona Style.
Instrukcje
W dużej misce połącz pierwsze sześć składników; odłożyć na bok. W rondlu podgrzej śmietanę, olej i cebulę do temperatury 120–130°.
Dodaj do mieszanki mąki kukurydzianej; ubijaj, aż się zmiksuje. Wbić jajka, ser, kukurydzę i papryczki jalapeno. Dodajemy taką ilość mąki, aby powstało sztywne ciasto.
Obróć na posypaną mąką powierzchnię; ugniatać, aż będzie gładkie i elastyczne, około 6-8 minut.
Umieścić w natłuszczonej misce, obracając raz, aby posmarować wierzch. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, około 1 godziny.
Uderz ciasto w dół. Obróć na lekko posypaną mąką powierzchnię; podzielić na pół. Uformuj dwa bochenki. Nasmaruj dwa 9-calowe. x 5 cali formy do pieczenia chleba; posypać dodatkową mąką kukurydzianą.
W przygotowanych foremkach ułożyć bochenki łączeniem do dołu. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość, około 30 minut.
Posmaruj bochenki masłem.
Piec w temperaturze 375° przez 30-35 minut lub do złotego koloru; Jeśli wierzch zbyt szybko się przyrumieni, przykryć luźno folią.
Wyjmij z patelni na kratkę do ostygnięcia.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje ulubione dania z chleba kukurydzianego. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowymi potrawami. Przyjazny dla żywności riesling lub białe wino musujące będzie pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie komponuje się z daniami z grilla. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Iron Horse Wedding Cuvee. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 39 dolarów.
![Cuvee ślubne Żelaznego Konia]()
Cuvee ślubne Żelaznego Konia
To najbardziej romantyczna szampana Iron Horse. Opisujemy je jako niebezpiecznie, rozkosznie łatwe do picia, owocowe, wytrawne i eleganckie, z drobnymi bąbelkami i niezwykle długim finiszem.