Chilaquiles z indykiem i pieczoną salsą Tomatillo

Name: Chilaquiles z indykiem i pieczoną salsą Tomatillo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 411 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże gałązki kolendry; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. opakowania tortille kukurydziane, pokrojone w paski o szerokości 1/2 cala; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe crème fraîche lub kwaśna śmietana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oz Monterey Jack, rozdrobniony; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. queso fresco lub feta, pokruszone; 6 krewetki i żyłki Salsa pieczona tomatillo; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/4 funta rozdrobnionego gotowanego mięsa indyczego; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Chilaquiles z indykiem i pieczoną salsą Tomatillo może być tylko Meksykańska przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 595 kalorii, 39g białka, oraz 32G tłuszczu. Ten bezglutenowy przepis służy 6 i kosztuje 2,27 zł za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Udaj się do sklepu i odbierz rosół z kurczaka, crème fraîche, tortille kukurydziane i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć mleko można śledzić to danie główne z Milky Way Brownie Bites jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Chilaquiles z salsą Ancho-tomatillo, Chilaquiles Maxa i Eli Sussmana z salsą Tomatillo, oraz 10 Top Tomatillo s i pieczona Tomatillo i zielona oliwkowa Salsa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w 3 1 / 2-quart Ognioodporne niereaktywne płytkiej zapiekanki lub głębokiej patelni do 191°. Smaż tortille partiami, obracając od czasu do czasu, aż złoty, o 1 minutę, i przenieść do ręczników papierowych do odsączenia (powrót oleju do375 między partiami). Dokładnie wylać wszystko, z wyjątkiem 1 łyżki gorącego oleju, do dużej metalowej miski, aby ostygnąć przed odrzuceniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej piekarnik do 191°. cebulę ugotuj w oleju w zapiekance na umiarkowanie wysokim ogniu, mieszając, aż zmięknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Dodać bulion i indyka i gotować na wolnym ogniu, odkryte, mieszając, aż płyn zmniejszy się do około 1/2 szklanki, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Bulion

Dodać 2 1/2 szklanki salsy i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zęby Przyrodzenia

Zdjąć z ognia i wymieszać z paskami Monterey Jack i tortilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Ser Monterey Jack

Piec chilaquiles, Odkryte, w środku piekarnika do bulgotania, o 15 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ubij razem Creme fraîche i mleko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Podawać chilaquiles posypane Creme fraîche, kolendra, i ser.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Kolendra

Ser

Użyliśmy 12-na 2-calowy Okrągły emaliowany żeliwny garnek do montażu i pieczenia naszych chilaquiles. Szeroka płytka zapiekanka dała nam wystarczająco dużo miejsca do smażenia i mieszania. Pozwoliło to również na ładną równowagę chrupiących tortilli na górze i bardziej miękkich na dole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Ręczniki Papierowe

Patelnia

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Piekarnik

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

4111 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże gałązki kolendry 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

opakowania tortille kukurydziane, pokrojone w paski o szerokości 1/2 cala 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

crème fraîche lub kwaśna śmietana 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oz Monterey Jack, rozdrobniony 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

queso fresco lub feta, pokruszone 6krewetki i żyłki

Salsa pieczona tomatillo 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/4 funta rozdrobnionego gotowanego mięsa indyczego 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.