Chicken Piccata

Name: Chicken Piccata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bez kości, bez skóry połówki piersi kurczaka (łącznie 1 1/2 funta) lub 4-8 kotletów z kurczaka; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 szczypta Szczypta mielonego czarnego pieprzu; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu starty parmezan; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Duża garść natki pietruszki pokrojonej w cienkie plasterki; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub wytrawne białe wino (np. Sauvignon Blanc); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu do smarowania wkładki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kapary solone; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeża posiekana natka pietruszki

Piccatan z kurczakiem to danie główne, które serwuje 4. Na 1,54 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 376 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Udaj się do sklepu i odbierz połówki piersi kurczaka, pietruszkę, parmezan i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 3306 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Chicken Piccata, Chicken Piccata, oraz Chicken Piccata dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotować kotlety z kurczaka, ubić je cienko: aby zrobić kotlety z kurczaka, pokroić połówki piersi kurczaka poziomo, masłem je otworzyć. Jeśli kawałki piersi, z którymi pracujesz, są duże, możesz je pociąć na dwie części.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Kremowej Zupy Pomidorowej Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecana: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Jeśli kawałki są nadal grube po trzepaniu masłem, umieść je między dwoma kawałkami folii i tłucz je młotkiem do mięsa na grubość 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Duża żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Kotlety w sezonowanej mące z parmezanem:

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonych Warzyw Gulaszowych, Rozmrożonych

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Wymieszać mąkę, sól, pieprz i starty parmezan. Kawałki kurczaka opłukać w wodzie. Pogłębiać je dokładnie w mieszaninie mąki, aż do dobrze pokrytej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Rozgrzać oliwę z oliwek i 2 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj połowę kawałków kurczaka, nie tłocz patelni. Brązowy dobrze z każdej strony, około 3 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjąć kurczaka z patelni i rezerwy na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Gotować inne piersi w ten sam sposób, zdjąć z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieścić piersi na stojaku na patelni i ogrzać w piekarniku 225°f podczas przygotowywania sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Dodać bulion lub wino, sok z cytryny, kapary, zmniejszyć o połowę, wymieszać z masłem:

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj wywar z kurczaka lub białe wino, sok z cytryny i kapary na patelnię. Użyj szpatułki, aby zeskrobać rumiane kawałki. Zmniejszyć sos o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Do Smarowania Wkładki

Piersi Bażanta Jeśli)

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ubijamy pozostałe 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Na talerzu kurczaka i podawać z sosem wylanym na kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Wyposażenie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Fasola Cannelloni, Odsączona

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Składniki

Porcje:

bez kości, bez skóry połówki piersi kurczaka (łącznie 1 1/2 funta) lub 4-8 kotletów z kurczaka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1szczypta

Szczypta mielonego czarnego pieprzu 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

starty parmezan 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Duża garść natki pietruszki pokrojonej w cienkie plasterki 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub wytrawne białe wino (np. Sauvignon Blanc)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

do smarowania wkładki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kapary solone 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeża posiekana natka pietruszki

Polecane wino: Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner to moje najlepsze propozycje do kurczaka Piccata. Zarówno Grüner Veltliner, jak i Sauvignon Blanc mają cytrusowe i ziołowe smaki, które uzupełniają cytrynę i pietruszkę kurczaka piccata. Domaine De La Pauline Sancerre z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.