Carpaccio z tuńczyka z sałatką z rukoli i sosem balsamicznym

Name: Carpaccio z tuńczyka z sałatką z rukoli i sosem balsamicznym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) steki z tuńczyka Ahi klasy sushi, pokrojone w kwadraty; 2 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 0 (może być lub przeglądać) Musztarda Dijon; 2 (może być lub przeglądać) cienko pokrojony świeży szczypiorek; 4 (może być lub przeglądać) świeży sok z cytryny; 8 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska drobna; 1 1 funt cukinii, mielona szalotka

Carpaccio z tuńczyka z sałatką z rukoli i sosem balsamicznym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 420 kalorii, 27g białka, oraz 34g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.34 za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka oliwy z oliwek, ocet balsamiczny, musztarda dijon i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć ocet balsamiczny można śledzić to danie główne z Chude Lody Truskawkowe jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Carpaccio z tuńczyka z sosem cytrusowo-imbirowym, Sałatka makaronowa z tuńczykiem, kaparami i sosem balsamicznym, oraz Ahi Sałatka Zimowa z tuńczykiem w kremowym sosie balsamicznym (DF, GF) .

Instrukcje

Połączyć ocet i musztardę w małej misce; ubić 4 łyżki oliwy z oliwek. Przyprawić sos do smaku solą morską i pieprzem. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Cover; chill.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Musztarda

Ocet

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść 1 arkusz folii na wilgotnej powierzchni roboczej (aby zapobiec zsuwaniu się plastiku). Ułóż 1/4 kwadratów tuńczyka 1 cal od siebie w okręgu na plastiku. Pokrywa z drugim arkuszem z tworzywa sztucznego. Używając płaskiej strony młotka, delikatnie Funt kwadraty tuńczyka, aż będą bardzo cienkie i utworzą 8-do 9-calowy stały okrągły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuńczyk

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Umieścić tuńczyka okrągłego, jeszcze w plastiku, na talerzu. Uformuj jeszcze 3 rundy z pozostałym tuńczykiem. Przechowywać w lodówce carpaccio z tuńczyka co najmniej 30 minut i do 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuńczyk

Obierz 1 plastikowy arkusz z każdej rundy carpaccio z tuńczyka; Odwróć na talerze i odklej pozostały plastik.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuńczyk

Posmarować 1 łyżką oliwy z oliwek, następnie posypać sokiem z cytryny, szczypiorkiem, szalotką, solą morską i pieprzem. W średniej misce wrzucić rukolę i 2 łyżki dressingu; doprawić do smaku solą morską i pieprzem. Kopiec rukiew wodna na szczycie i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Rukiew Wodna

Oliwa Z Oliwek

Sól Morska

Szalotka

Szczypiorek

Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Folia Foliowa

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

steki z tuńczyka Ahi klasy sushi, pokrojone w kwadraty 2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)0(może być lub przeglądać)

Musztarda Dijon 2(może być lub przeglądać)

cienko pokrojony świeży szczypiorek 4(może być lub przeglądać)

świeży sok z cytryny 8(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól morska drobna 11 funt cukinii,

mielona szalotka

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk można łączyć z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Raymond R Collection Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.