Carpaccio Z Rukolą, Cytryną I Olejem Truflowym

Name: Carpaccio Z Rukolą, Cytryną I Olejem Truflowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Orzechy dowolne (posiekane) piersi z kurczaka z rożna; 198 Orzechy dowolne (posiekane) polędwica wołowa w środkowej części; 1 cytryna, plus 4 kliny do serwowania; 2 (może być lub przeglądać) dobrej jakości oliwa z oliwek, plus więcej do wołowiny; 57 Orzechy dowolne (posiekane) Parmigiano Reggiano, Ogolone na cienkie plasterki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska płatkowana i czarny pieprz; 2 (może być lub przeglądać) olej truflowy

Need a bezglutenowa, pierwotna, przyjazna dla fodmap i דל פחמימות,zna przystawka? Carpaccio z rukolą, cytryną i olejem truflowym może być super przepis do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 15g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 243 kalorie. Na 2,38 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Mieszanka rukoli, oliwy z oliwek, cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Ten przepis z finecooking.com ma 42 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Carpaccio z łosia z grillowanymi tortillami kukurydzianymi i rukolą z cytrynowym winegretem, Grillowana sałatka ze szparagami i rukolą z sosem cytrynowo-truflowym, oraz Carpaccio Wołowe Z Rukolą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zawiń wołowinę w folię i dokręć każdy koniec jak kiełbasę, aby wołowina miała schludny kształt. Przechowywać w lodówce na godzinę przed krojeniem. Schłodzić talerze do serwowania w lodówce zbyt. Tuż przed krojeniem wołowiny, ułóż talerze i umieść kroplę lub dwie oliwy z oliwek i trochę soli na każdym z nich; to da wołowinie lepszą głębię smaku i zapobiegnie jej przywieraniu. Odetnij cały tłuszcz z wołowiny, a następnie pokrój mięso tak cienko, jak to możliwe.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Ułóż cztery kwadraty folii na powierzchni roboczej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Umieść taką samą ilość pokrojonej wołowiny na każdym kawałku plastiku, ustawiając plasterki tak, aby nie nakładały się na siebie. Top z innym arkuszem folii i naciśnij w dół, aby uszczelnić. Za pomocą wałka do ciasta, delikatnie dotknij wołowiny tak, że rozprzestrzenia się i staje się cienki wafel i, jeśli to możliwe, o tym samym rozmiarze, jak płyta masz zamiar służyć go na.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Pocałunki Z Bitą śmietaną I Miniaturowymi Czekoladami

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Zdejmij górną warstwę folii i odwróć carpaccio na talerz. Oderwij drugi kawałek folii.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Skropić odrobiną oliwy z oliwek i palcami rozprowadzić olej na całym mięsie (zapobiega to zmianie koloru i wysychaniu). W misce Ubierz rukolę z 2 łyżeczkami. oliwy z oliwek, trochę pieprzu i kilka płatków soli morskiej, dobrze mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

8 (U-12) Krewetek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj trochę soku z cytryny do smaku(musi być ostry, ale nie na tyle, aby nakręcać Oczy). Rozrzuć ubraną rukolę na talerzach carpaccio, a następnie wióry Parmigiano.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana