Caponata Z Bakłażana

Name: Caponata Z Bakłażana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bagietka pokrojona w 3/4-calowe krążki i opiekana na grillu lub w piekarniku; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 kgs obrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, drobno starta; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) gorące płatki chili plus dodatek do dekoracji; 1 1 funt cukinii, jak pistacje lub orzechy włoskie; 3 (zima) porzeczki; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej bakłażan pokrojony w kostkę 1/2 cala (do uzyskania 4 filiżanek); 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. świeże liście tymianku lub 1/2 łyżeczki; 3 (zima) posiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego; 4 ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone; 5 gałązki mięta, posiekana; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Cebula hiszpańska, kostka 1/4 cala; 1 Duże Cebula hiszpańska, posiekana w kostkę 1/2 cala; 3 (zima) 1 (12 uncji) opakowanie sera Brie; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 1 funt cukinii, niesłodzone kakao w proszku; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Caponata z bakłażana może być tylko dodatkiem, którego szukasz. Ten przepis daje 8 porcji z 313 kalorii, 7G białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Za $2.18 za porcję, ten przepis okładki 18% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 10 osób próbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz pod ręką płatki chili, kakao w proszku, marchewkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 84%, co jest wybitne. Spróbuj Caponata Z Bakłażana, Caponata Z Bakłażana, oraz Caponata Z Bakłażana dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Na dużej 12 do 14-calowej patelni do smażenia, na średnim ogniu, podgrzej oliwę z oliwek, aż będzie gorąca, ale nie wędzona.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj cebulę, orzeszki pinii, porzeczki i płatki chili i smaż przez 4 do 5 minut, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie

Porzeczki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj bakłażana, cukier, cynamon i kakao i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

1 Torebka świeżego Szpinaku

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Dodaj tymianek, sos pomidorowy i ocet balsamiczny. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, udekorować płatkami mięty i chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Podawaj caponatę łyżką na crostini lub na środku stołu z crostini na boku, aby goście mogli sobie pomóc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini

W 3-litrowym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj cebulę i czosnek i gotuj do miękkości i jasnozłotego koloru, około 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj tymianek i marchewkę i gotuj jeszcze 5 minut, aż marchewka będzie dość miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodaj pomidory i sok i zagotuj, często mieszając. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, aż będą gęste jak gorące płatki. Dopraw solą i podawaj. Ten sos mieści 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych