Caponata Z Bakłażana

Name: Caponata Z Bakłażana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bagietka pokrojona w 3/4-calowe krążki i opiekana na grillu lub w piekarniku; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 2 kgs obrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, drobno starta; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku gorące płatki chili plus dodatek do dekoracji; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo lody waniliowe i dodatkowe orzechy pekan; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala porzeczki; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej bakłażan pokrojony w kostkę 1/2 cala (do uzyskania 4 filiżanek); 2 Batoniki toffi Heath świeże liście tymianku lub 1/2 łyżeczki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego; 4 ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone; 5 gałązki mięta, posiekana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Cebula hiszpańska, kostka 1/4 cala; 1 łyżka czerwony ocet winny Cebula hiszpańska, posiekana w kostkę 1/2 cala; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 funta dużych krewetek U-12; 8 krewetki i żyłki Sól; 8 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sok z cytryny, opcjonalnie; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo niesłodzone kakao w proszku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Caponata z bakłażana może być tylko dodatkiem, którego szukasz. Ten przepis daje 8 porcji z 313 kalorii, 7G białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Za $2.18 za porcję, ten przepis okładki 18% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 10 osób próbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz pod ręką płatki chili, kakao w proszku, marchewkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 84%, co jest wybitne. Spróbuj Caponata Z Bakłażana, Caponata Z Bakłażana, oraz Caponata Z Bakłażana dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Na dużej 12 do 14-calowej patelni do smażenia, na średnim ogniu, podgrzej oliwę z oliwek, aż będzie gorąca, ale nie wędzona.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj cebulę, orzeszki pinii, porzeczki i płatki chili i smaż przez 4 do 5 minut, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

Porzeczki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj bakłażana, cukier, cynamon i kakao i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Papier Ryżowy

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Dodaj tymianek, sos pomidorowy i ocet balsamiczny. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, udekorować płatkami mięty i chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Podawaj caponatę łyżką na crostini lub na środku stołu z crostini na boku, aby goście mogli sobie pomóc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini

W 3-litrowym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj cebulę i czosnek i gotuj do miękkości i jasnozłotego koloru, około 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj tymianek i marchewkę i gotuj jeszcze 5 minut, aż marchewka będzie dość miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodaj pomidory i sok i zagotuj, często mieszając. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, aż będą gęste jak gorące płatki. Dopraw solą i podawaj. Ten sos mieści 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka