Burger z grilla z wołowiną i pieczarkami

Name: Burger z grilla z wołowiną i pieczarkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni; 28 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge Opakowanie suszonych grzybów (borowiki, morele lub inne grzyby); 2 Batoniki toffi Heath Sos Worcestershire; 1 Batoniki toffi Heath sól koszerna (dodaj więcej, jeśli lubisz hamburgery trochę bardziej słone); 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge świeże grzyby shiitake (mogą zastąpić guzik lub cremini), pokrojone w plasterki; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe duża cebula, pokrojona w plasterki (o; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Duża garść natki pietruszki pokrojonej w cienkie plasterki; 1 dla każdego. Sól; 4 2 łyżki roztopionego masła Ser szwajcarski; 1 dla każdego. Bułeczki Burger

Grillowana wołowina i Burger z grzybami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 723 kalorie, 41g białka, oraz 51 g tłuszczu każdy. Na 5,37 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z prostych przepisów wymaga mielonej wołowiny, ser szwajcarski, sos worcestershire i cebula. 542 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest to drogie przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest improwizowalne. Podobne przepisy to Grillowany Burger z pieczarkami śródziemnomorskimi, wołowiną i serem Feta, Ugotuj książkę: pieczarkowy Burger wołowy, oraz Burger Z Pieczarkami Portobello Z Grilla.

Instrukcje

Suszone grzyby przetworzyć w maszynce lub czystym młynku do kawy (zmiel surowy ryż, aby oczyścić zmielone ziarna kawy), aż do zmielenia na proszek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Suszone

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Usuń duże kawałki grzybów, które nie zmieliły się, kilka małych kawałków będzie w porządku.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Dodać mieszaninę burger: w dużej misce, użyj czystych rąk, aby delikatnie wymieszać mięso, sól, proszek grzybowy, czarny pieprz i sos Worcestershire.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Proszek Grzybowy

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Mieszać tylko do momentu, gdy wszystko jest w większości połączone, minutę lub dwie. Nie przepracuj mieszanki mięsa, bo stanie się twarda i podobna do klopsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Uformuj paszteciki: uformuj mięso w paszteciki 3-4, używając około jednej czwartej do jednej trzeciej funta na patty, tworząc niewielkie wcięcie na środku pasztecików(pomoże to utrzymać paszteciki dość płaskie, gdy gotują, ponieważ boki mają tendencję do kurczenia się więcej niż środek).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Podsmaż grzyby, następnie cebulę: przygotuj grill na wysokie, bezpośrednie ciepło. Podczas gdy grill się nagrzewa, podgrzać dużą patelnię na dużym ogniu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać grzyby i suszyć-podsmażyć je, aż uwolnią wodę, o 2-3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Dodać cebulę i oliwę z oliwek, wrzucić do połączenia i nadal smażyć na dużym ogniu 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj sól do smaku i gotuj, aż cebula zmięknie i zacznie brązowieć. Wyłączyć ogień i umieścić w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Grilluj hamburgery na wysokim, bezpośrednim ogniu do pożądanej doneness, między 5-8 minut na stronę, w zależności od grubości hamburgerów i jak gorący jest grill.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Dodać ser: gdy hamburgery są prawie gotowe, położyć ser szwajcarski na nich i pozostawić ser do stopienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku (4 Uncje)

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Grill bułki: malować bułki burger z odrobiną oliwy z oliwek i smażyć je na patelni lub ruszt do grillowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Hamburgerowa

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Montaż hamburgery: do montażu, umieścić hamburgera na bułce i top z podsmażoną cebulą i mieszaniną grzybów.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni 28opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Opakowanie suszonych grzybów (borowiki, morele lub inne grzyby)2Batoniki toffi Heath

Sos Worcestershire 1Batoniki toffi Heath

sól koszerna (dodaj więcej, jeśli lubisz hamburgery trochę bardziej słone)1Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

świeże grzyby shiitake (mogą zastąpić guzik lub cremini), pokrojone w plasterki 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

duża cebula, pokrojona w plasterki (o 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Duża garść natki pietruszki pokrojonej w cienkie plasterki 1dla każdego.

Sól 42 łyżki roztopionego masła

Ser szwajcarski 1dla każdego.

Bułeczki Burger

Polecane wino: Malbec, Merlot, Zinfandel

Hamburger działa bardzo dobrze z Malbec, Merlot i Zinfandel. Merlot będzie idealnie pasował do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Alma de Los Andes Reserva Malbec z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.