Burger Al Pastor

Name: Burger Al Pastor
Prep time: 1 h 13 min
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 8
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 warzywo (np. szpinak) pokruszony majeranek suszony; 907 papryka habanero bardzo chuda mielona wieprzowina; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry; 2 goździki czosnek obrany; 0 warzywo (np. szpinak) pieprz mielony; 6 suszone guajillo chiles, łodygi, nasiona i nasączone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 2 warzywo (np. szpinak) pokruszone suszone oregano; 1 ananas, obrany, rdzeniowany i pokrojony w grube 1/2 cala rund; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe słodzony sok ananasowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo plus 2 łyżki lodowatej wody; 8 bułki hamburgerowe z sezamem; 8 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Olej roślinny; 1 małe biała cebula, posiekana, podzielona

Przepis Burger Al Pastor można zrobić w około 1 godzinę i 13 minut. Oglądasz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 572 kalorii, 30g białka, oraz 32G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Za $2.8 za porcję, ten przepis okładki 29% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Sprawdza się jako dość niedrogie danie główne. 114 osób próbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga bułek hamburgerowych z sezamem, oregano, liści kolendry i ananasa. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia doskonały wynik spoonacular 80%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Burger Al Pastor, Tacobab al Pastor, oraz Tacos al Pastor.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Namoczone papryczki chili odcedź i włóż do blendera z majerankiem, oregano, czosnkiem, 1/4 posiekanej cebuli oraz sokiem ananasowym i puree na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Ananasowy

Majeranek

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Papryka Chili

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wymieszaj, aby połączyć.

Włóż wieprzowinę do dużej miski i polej marynatą. Za pomocą widelca dobrze wymieszaj. Przykryj folią i wstaw do lodówki na 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Wieprzowina

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Winegret Z Wermutu

Podgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Podziel mieszankę wieprzową na 8 równych porcji. Uformuj każdą porcję w pasztecik o grubości 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Naoliwić patelnię grillową. Pracując partiami, grilluj hamburgery, aż będą ugotowane, 6 do 8 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przełóż hamburgery na talerz i przykryj folią aluminiową, aby się ogrzać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Odstaw na około 8 minut.

W międzyczasie posmaruj patelnię grillową olejem i grilluj plastry ananasa na złoty kolor, 2 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierścienie Ananasowe

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Rozłóż 1 łyżeczkę majonezu na pokrojonych bokach każdej bułki i podgrzej na patelni grillowej około 2 minut, ściętą stroną do dołu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez

9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Umieść hamburgery na dolnej połowie bułki. Na wierzch posyp plasterkiem grillowanego ananasa, kolendrą i pozostałą posiekaną cebulą. Przykryj wierzchołkami bułki i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ananas

Kolendra

Cebula

Rolka

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Folia Foliowa

Winegret Z Wermutu

Patelnia Do Grilla

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

2warzywo (np. szpinak)

pokruszony majeranek suszony 907papryka habanero

bardzo chuda mielona wieprzowina 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry 2goździki

czosnek obrany 0warzywo (np. szpinak)

pieprz mielony 6

suszone guajillo chiles, łodygi, nasiona i nasączone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 2warzywo (np. szpinak)

pokruszone suszone oregano 1

ananas, obrany, rdzeniowany i pokrojony w grube 1/2 cala rund 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

słodzony sok ananasowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 8

bułki hamburgerowe z sezamem 81 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Olej roślinny 1małe

biała cebula, posiekana, podzielona

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger można łączyć z Merlot, Malbec i Zinfandel. Merlot doskonale sprawdzi się w klasycznym burgerze ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Jednym z win, które można spróbować, jest Northstar Columbia Valley Merlot. Ma 4,1 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.

Northstar Columbia Valley Merlot

Moc i Finezja przychodzą na myśl podczas degustacji tego wina. Duża struktura z gładkimi taninami i pięknymi dębowymi smakami w wykończeniu. Dojrzała śliwka i skoncentrowane ciemne dojrzałe owoce, takie jak malina, jeżyna i wiśnia, eksplodują w ustach. Opierając się na zamiłowaniu stanu Waszyngton do Merlotów o bogatej, elastycznej fakturze, głębi i strukturze, Northstar wyprodukował swoje pierwsze wino w 1994 roku. Nasza jest ciągłą eksploracją odmiany winogron Star w Waszyngtonie. Ilości są bardzo ograniczone, ale jeśli kochasz Merlot, uważamy, że warto poszukać tego wina.