Dodaj posiekany czosnek, posiekaną cebulę, czerwoną fasolę, w tym płyn, pomidory śliwkowe, w tym płyn, pastę pomidorową, bulion wołowy, grzyby, w tym płyn, chili w proszku, mielony kminek, cukier, włoską przyprawę, pieprz cayenne, suszone liście oregano, pieprz czarny, sól, słodką czerwoną paprykę, zieloną paprykę i seler i gotuj pod przykryciem, przez co najmniej 1 1/2 godziny, mieszając od czasu do czasu.