Bouillabaisse

Name: Bouillabaisse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 słonina wieprzowa; 10 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 8 larges dojrzałe pomidory (lub jeden 28-oz. pomidory puszki), obrane, posiekane i posiekane; sok odcedzony i zarezerwowany; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. małże, płukane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 1 łyżka czerwony ocet winny koper włoski, posiekany; 4 Średnia żółta cebula, posiekana Stado Ryb; 2 Tbs posiekana świeża natka pietruszki; 2 larges pory posiekane; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. omułki, szorowane i płukane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 larges ziemniaki obrane i posiekane; 1 przepis RouilleÂ; 10 2 łyżki roztopionego masła chleb na zakwasie, tosty lub grillowane i natarte czosnkiem; 1 szczypta Szczypta szafranu (ok. 20 nitek); 10 krewetki i żyłki Sól (użyj soli morskiej, jeśli to możliwe); 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kalmary cienkie, oczyszczone i pokrojone w pierścienie; 2 kilogramy ryby mieszane filetowane, oskórowane, takie jak Pacific rockfish, monkfish, okoń morski, lub halibut Â Â

Bouillabaisse może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, bezmleczny i cały 30 przepis służy 10 i kosztuje $2.4 za porcję. Jedna porcja zawiera 261 kalorii, 18g białka, oraz 14g tłuszczu. Mieszanka liści laurowych, małże, cienkie mięsiste kalmary i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Moja uproszczona ryba Bouillabaisse-Ma bouillabaisse wersja simplifiée, Bouillabaisse, oraz Bouillabaisse.

Instrukcje

Zlokalizuj kości biegnące pionowo w dół rockfish i innych ryb i dokonaj cięcia po obu stronach kości i wyjmij je; użyj ich do akcji, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pokrój wszystkie filety rybne na kawałki od 2 do 3 cali, zachowując różne odmiany ryb osobno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Posypać je solą i wrzucić je delikatnie do dystrybucji soli; odstawić. Ciepły 1/4 szklanki oliwy z oliwek w dużym garnku zupy; dodać pory, koper włoski, ziemniaki, szafran, liście laurowe, tymianek, 1 Tbs. sól i trochę świeżo zmielonego pieprzu. Wymieszać mieszaninę dobrze i gotować powoli na średnim ogniu, aż pory są całkowicie miękkie, ale nie rumiane i ziemniaki są miękkie, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Słonina Wieprzowa

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Szafran

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj pomidory, przecedzony sok pomidorowy i wywar rybny. Smak i dodać więcej soli w razie potrzeby. Doprowadzić do szybkiego gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Kukurydzy W Puszce, Odsączonej

Stado Ryb

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodać rybę i pozostałą 1/4 szklanki oliwy z oliwek do gotującego się bulionu, podgrzać do wysokiej temperatury i gotować przez około 10 minut. Następnie dodaj małże i małże i gotuj przez kolejne 5 minut. W ostatniej chwili dodaj kalmary i pietruszkę. Smak i dodać sól w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pudełko Suszonego Spaghetti

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Kałamarnica

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyjąć zupę z ognia, przykryć i odstawić na 15 minut. Kromkę pieczywa czosnkowego kładziemy na dnie miseczek o szerokich krawędziach i na wierzchu polewamy zupę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej