Need a bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Bouillabaisse może być spektakularny przepis spróbować. Na 6,07 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 709 kalorii, 49g białka, oraz 38 g tłuszczu. Nie Wiele osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Mieszanka pomidorów śliwkowych, majonezu, wina i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby użyć nici szafranowych, możesz podążać za tym daniem głównym z Lody Szafranowe jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Moja uproszczona ryba Bouillabaisse-Ma bouillabaisse wersja simplifiée, Bouillabaisse, oraz Bouillabaisse dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Zrobić rouille: majonez, pieczoną czerwoną paprykę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek i szczyptę soli w blenderze na gładką masę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieczona Czerwona Papryka
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
1 Pomarańcza, Skórka
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2
Przenieść do małej miski; przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
Przygotować bouillabaisse: zetrzeć miąższ pomidora na dużych otworach tarki pudełkowej do skórek; zarezerwować Skórki osobno. Obierz i rozwal krewetki, rezerwując muszle i ogony na bulion; oczyść i odkaż małże. Owoce morza przechowywać w lodówce, aż będą gotowe do użycia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bouillabaisse
Pudełko Suszonego Spaghetti
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
1 łyżka Suszonej Marsali
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
2
Dodaj muszle krewetek i ogony i gotować, mieszając, aż jasny czerwony, o 3 protokół. Wymieszać w koncentracie pomidorowym, aż włączone, o 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1 łyżka Suszonej Marsali
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
3
Dodaj sok z małży, 4 szklanki wody, zarezerwowane skórki pomidora, skórka pomarańczowa i 1/4 szklanki pokrojonego kopru włoskiego. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do medium; gotować na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się do około 4 filiżanek, 12 do 15 minut. Odcedzić bulion przez sito o drobnych oczkach ustawione nad miską, naciskając na ciała stałe, aby uzyskać płyn; zarezerwować bulion.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skórka Pomarańczowa
Krewetki (21 Do 25 Sztuk), Obrane I Pozbawione żyłek, Z Ogonami
Ciepła, Mocna Parzona Kawa
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Wytrzeć garnek i podgrzać pozostałe 3 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
5
Dodać pozostały Koper, szalotka, czosnek i szczyptę soli; częściowo przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż Koper zacznie mięknąć, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szalotka, Tarta Lub Posiekana
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
1 Pomarańcza, Skórka
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
6
Dodaj zarezerwowany starty miąższ pomidora i gotuj, mieszając, aż lekko zgęstnieje, około 2 minut. Zamieszaj szafran, następnie dodaj wino i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się o około dwie trzecie, około 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szafran
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
7
Dodaj zarezerwowany bulion i wróć do gotowanego na wolnym ogniu.
Dodaj małże do garnka; przykryć i gotować 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pudełko Suszonego Spaghetti
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
9
Dodać grube kawałki ryby i gotować, przykryte, 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki
10
Dodaj pozostałe ryby i krewetki i gotować, pokryte, aż małże otworzyć i ryby i krewetki są po prostu gotowane przez, 3 do 4 Więcej minut. (Należy wyrzucić małże, które się nie otwierają.) Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Pudełko Suszonego Spaghetti
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki
11
Rozłóż bagietkę z rouille i podawaj z bouillabaisse.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Bagietka
12
Posypać natką pietruszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)