Boston Cream Pie III
Boston Cream Pie III może być tylko deser szukasz. Ten przepis służy 6. Na 91 centów za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 588 kalorii. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. 39 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Udaj się do sklepu i odbierz proszek do pieczenia, jajka, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 38%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Boston Cream Pie gofry z kremem Bezmlecznym i domowym sosem czekoladowym, Boston Cream Pie, oraz Boston Cream Pie.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Tłuszcz i mąka 2-8 calowe okrągłe patelnie do ciast i dna linii z okrągłymi pergaminem. Mąkę tortową, proszek do pieczenia i sól przesiać; odstawić.
W dużej misce, śmietany razem 1/2 szklanki masła i 1 szklanka cukru, aż lekkie i puszyste.
Dodać jajka po kolei, dobrze ubijając z każdym dodatkiem, a następnie wymieszać z 1 łyżeczką wanilii.
Dodać mieszankę mąki na przemian z 3/4 szklanki mleka.
Wymieszać tylko tyle, aby dokładnie wymieszać; nie przesadzać.
Podzielić ciasto między 2-8 calowych patelni.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut, lub aż wykałaczka włożona do środka ciasta wyjdzie czysta. Pozostawić do ostygnięcia.
Aby ciasto krem nadzienie: w małym rondlu, podgrzać 1 szklankę mleka do temperatury wrzenia i usunąć z ognia. W żaroodpornej misce do mieszania ubić 3 żółtka do uzyskania gładkości. Stopniowo dodawać 1/2 szklanki cukru i dalej ubijać aż do bladożółtego. Ubić w 1/4 szklanki mąki.
Wlać gorące mleko do mieszaniny żółtka w stałym strumieniu, stale ubijając. Po dodaniu całego mleka umieść miskę na patelni z wrzącą wodą, aby miska nie dotykała wody, lub wlej mieszaninę do górnej części podwójnego kotła.
Ciepło, stale mieszając, aż zgęstnieje. Gotować 2 minuty więcej, a następnie zdjąć z ognia. Wymieszać 1 łyżkę masła i 1 łyżeczkę wanilii.
Aby glazura: w górnej części podwójnego kotła roztopić czekoladę z 2 łyżkami masła. Gdy gładka, zdjąć z ognia i ubić cukierników cukru, aby gęsta pasta.
Dodaj 1/2 łyżeczki wanilii. Zanurz się w gorącej wodzie. Jeśli glazura nie ma konsystencji do smarowania, dodaj więcej wody 1 łyżeczkę na raz.
Aby złożyć ciasto, rozprowadź schłodzony krem na jednej z warstw ciasta.
Drugą warstwę ciasta położyć na kremie z ciasta i rozprowadzić polewę czekoladową na wierzchu za pomocą metalowej szpatułki. Wierzch kurzu z cukrem cukierniczym. Przechowywać w lodówce wszelkie resztki ciasta.