Boston Cream Pie

Boston Cream Pie wymaga około 3 godziny i 47 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 113g tłuszczu, oraz w sumie 1588 kalorii. Ten przepis służy 12 i kosztuje $5.12 za porcję. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 60 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz sól, ekstrakt z wanilii, ciężki krem, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Świetnie sprawdza się jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Boston Cream Pie gofry z kremem Bezmlecznym i domowym sosem czekoladowym, Boston Cream Pie, oraz Boston Cream Pie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Smaruj i linia 2 (8-calowe) patelnie do ciast.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ubij razem jajka, białka, mleko i wanilię i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Wanilia

Jajko

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól umieść w misce miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

Mąka Uniwersalna

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Stojący

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodać zmiękczone masło i połowę mieszaniny jaj do miksera i ubić na średniej prędkości, aż ciasto będzie bardzo gładkie, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać pozostałą masę jajeczną w 3 dodatkach, zeskrobując miskę po każdym dodaniu, a następnie ubijając przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Ciasto równomiernie porcjować do przygotowanych patelni.

Piec, aż ciasto sprężyny z powrotem, gdy lekko dotknął w centrum, 45 do 50 minut. Schłodzić ciasto na patelni przez 10 minut, a następnie całkowicie ostudzić. Można zrobić dzień wcześniej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Umieść składniki w żaroodpornej misce i umieść nad rondlem z ledwo gotującą się wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Trzepaczka do rozpuszczenia i wygładzenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Ułożyć schłodzone ciasto na okrągło. Trim górnej części ciasta i wydrążone w środku, aby utrzymać Krem Ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Do Ciast

Pokroić pokrojone ciasto na duże kawałki i odstawić.

Rozjaśniony krem wyłożyć na ciasto, tworząc na środku mały kopiec. Ułóż kawałki ciasta na wierzchu kremu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Do Ciast

Wlać ciepły ganache na całej powierzchni, aż pokryte.

Pozostaw ciasto na 2 do 3 godzin przed podaniem.

Do rondla włożyć większość mleka, połowę cukru i wanilię. W międzyczasie ubijamy resztę mleka, jajka, żółtka, pozostały cukier i skrobię kukurydzianą. Mieszaninę jajek temperować z 1/3 gorącego mleka, dobrze ubić i wlać z powrotem do rondla. Na średnim ogniu nadal gotować i ubijać, aż krem będzie gęsty i zacznie bąbelkować. Kontynuuj ubijanie i gotowanie przez kolejne 10 sekund. Przecedzić krem przez sito, przepychając szpatułką, do czystej miski do mieszania. Natychmiast przykryć całą powierzchnię kremu folią i ostudzić przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Do Ciast

Skrobia Kukurydziana

Budyń