Boribap (ryż i jęczmień z warzywami)

Name: Boribap (ryż i jęczmień z warzywami)
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 opakowania świeżego szpinaku dla niemowląt; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jęczmień pełnoziarnisty niepoddany obróbce cieplnej; 1 ( bakłażany) marchew, obrana i julienne-pokrojona; 5 (może być lub przeglądać) ciemny olej sezamowy, podzielony; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże kiełki fasoli; 2 (zima) gochujang (Koreański SOS chile, np. Annie Chun); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Prażone mielone ziarna sezamu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki microgreens; 2 (zima) shiro miso; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojone czapki z grzybami shiitake; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż biały krótkoziarnisty; 1 małe cukinia, julienne-cięcie

Boribap (ryż i jęczmień z warzywami) jest bezmleczne przystawka. Jedna porcja zawiera 219 kalorii, 7G białka, oraz 6G tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.94 za porcję. Udaj się do sklepu i odebrać microgreens, Prażone mielone nasiona sezamu, cukinia, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 47 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Sałatka jęczmienna z warzywami, Na letnie sałatki i jęczmień z warzywami, oraz Prażony jęczmień z mieszanymi warzywami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Jęczmień gotować w dużym garnku z wrzącą wodą przez 35 minut lub do miękkości-żucia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Drenaż.

Podczas gdy jęczmień gotuje, umieść ryż w małym rondlu; przykryć wodą do 2 cali nad ryżem. Ryż zawirować ręką na patelni do mieszania; odcedzić. Powtórz procedurę jeszcze 2 razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Woda

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Dodać 2/3 szklanki wody do odsączonego ryżu na patelni. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjąć z ognia; odstawić 10 minut.

Połączyć ryż i jęczmień w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podgrzej średnią patelnię nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 1 łyżeczkę oleju do patelni; zawirować do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj marchew; smażyć 2 minuty lub do chrupkiego-przetargu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Zdjąć z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 1 łyżeczka oleju i cukinii na patelnię; smażyć 1 minutę lub do chrupkiego przetargu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 1 łyżeczka oleju i grzyby na patelnię; smażyć 2 protokół lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 1 łyżeczka oleju i kiełki fasoli na patelnię; smażyć 1 minutę lub aż kiełki fasoli więdną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki Fasoli

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pozostałe 1 łyżeczka oleju i szpinaku na patelnię; smażyć 1 minutę lub aż szpinak zwiędnie. Ułóż warzywa w oddzielnych stosach na mieszance ryżu. Dollop z miso i gochujang; top z microgreens.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki