Boczek, ziemniaki i suflet Gruyère
Boczek, ziemniaki i suflet Gruyère mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.34 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 14g białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 236 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz białka, maślanka, masło i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Ziemniaki, Boczek, Tarta Gruyere, Tarta ziemniaczana z boczkiem, Gruyere i rozmarynem, oraz Placki ziemniaczane z Gruyere, szpinakiem i boczkiem.
Instrukcje
Lekko posmaruj 6 (8-uncjowe) suflety w sprayu do gotowania.
Posypać równomiernie bułką tartą. Odstawić.
Ziemniaki umieścić w średnim rondlu; przykryć wodą. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut lub do bardzo przetargu; odcedzić. Super.
Ziemniaki, maślankę i kolejne 4 składniki (przez jajko) połączyć w robocie kuchennym; procesować do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przenieść mieszaninę ziemniaków do dużej miski.
Ustaw stojak piekarnika do najniższego ustawienia; Usuń środkowy stojak. Rozgrzej do 42
Roztopić masło na patelni nonstick na średnim ogniu.
Dodaj Por do patelni; smażyć 6 minut lub do miękkości.
Dodaj por, ser i boczek do mieszaniny ziemniaków; dobrze wymieszać, aby połączyć.
Białka umieścić w dużej misce do miksowania; ubijać z dużą prędkością mikserem do uzyskania sztywnych szczytów (nie przegotowywać). Delikatnie złóż jedną czwartą białek do mieszanki ziemniaczanej; delikatnie złóż pozostałe białka. Delikatnie łyżka mieszanki do przygotowanych potraw. Ostro stuknij naczynia na blacie 2 do 3 razy, aby wyrównać.
Umieść naczynia na blasze do pieczenia; umieść blachę do pieczenia na Dolnym stojaku piekarnika 425. Natychmiast obniżyć temperaturę piekarnika do 350 (nie wyjmować sufletów z piekarnika).
Piec 40 minut lub aż drewniany kilof włożony w bok Suflera wyjdzie czysty.