Blazin ' short Rib Tacos z pieczoną papryką

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu meksykańskich przepisów, więc spróbuj Blazin ' short Rib Tacos z pieczoną papryką. Na 1,51 zł za porcję, ten przepis okładki 11% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 246 kalorii. Przepis ten służy 4. 5 osób zrobiło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jeśli masz bulion wołowy, cebulę, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Tacos z czarnej fasoli z pieczoną papryką i cebulą, Koreański gulasz wołowy tacos (a.k. a. my version of Kogi BBQ ' s short-rib tacos), oraz Miękkie Tacos kukurydziane z pieczonymi słodkimi ziemniakami, papryką Poblano i kukurydzą podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu dodać olej. Krótkie żeberka doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Dodaj krótkie żeberka do patelni, 1 na raz, i piecz ze wszystkich stron, aż ładnie się zarumieni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjmij je z patelni na talerz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

W tym samym holenderskim piekarniku, na średnim ogniu, dodać cebulę. Gotuj, aż cebula będzie dobrze karmelizowana, około 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Dodać czosnek i dobrze wymieszać. Wymieszać Chipotle, salsę, bulion i sól i pieprz, do smaku. Doprowadzić do wrzenia, następnie dodać krótkie żeberka i przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Zęby Przyrodzenia

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Wkładamy garnek do piekarnika i dusimy żeberka, aż mięso stanie się miękkie, około 1 1/2 do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Wyjmij żeberka z piekarnika i rozdrobnij mięso 2 widelcami. Paprykę pokroić w cienkie paski i włożyć do miski wraz z kolendrą. Tortille rozgrzać w piekarniku. Zmontuj fajitas z pożądaną ilością mięsa z krótkiego żeberka i wierzch z papryką.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Udekorować klinami limonki i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Porwane świeże Liście Pietruszki

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy 2

Chipotle mielone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane liście kolendry 4

do 6 tortilli mącznych 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

sos pieprzowo-cytrynowy 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

olej z pestek winogron 2

limonki, pokrojone w kliny, do dekoracji 1

cebula w plasterkach 1jar

ogień pieczona cała czerwona papryka, odsączona i poklepana na sucho 1jar

ogień pieczona Cała żółta papryka, odsączona i poklepana na sucho 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorąca salsa 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo popękany czarny pieprz 6żebra uncji

Żeberka bez kości (6 uncji)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnio mocnymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z nich jest Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 35 dolarów.

Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot

Bancroft Ranch Merlot z 2006 roku ma bogaty kolor granatu i obfituje w smaki dojrzałych czarnych owoców, brązowych przypraw i nutę skórki pomarańczowej. Jego wyrafinowane taniny i głębia smaku sprawiają, że jest to jedno z najbardziej pamiętnych win Beringera z Howell Mountain.Mieszanka: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon i 3% Cabernet Franc