Big Sky Posole

Big Sky Posole to bezglutenowe i wegetariańskie przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 152 kalorie. Ten przepis służy 12 i kosztuje $1.79 za porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz queso fresco, hominy, hominy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 12 godzin i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Duże i puszyste pieczone naleśniki z maślanką, Posole, oraz Posole dla podobnych receptur.

Instrukcje

Moczyć różne kolory hominy w oddzielnych miseczkach z wodą przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hominy

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W małej, suchej patelni na dużym ogniu, piecz nasiona kminku i kolendry, aż do tostów, o 2 protokół. Gdy ostygnie, zmielić w młynie spożywczym, zaprawie i tłuczku lub czystym młynku do kawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Smażone Krewetki, Obrane

Odcedzić hominy i umieścić każdą odmianę koloru w swoim własnym garnku, obficie pokrywając wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hominy

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj 1-uncję sody oczyszczonej do każdego garnka, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch Fioletowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj więcej wody w razie potrzeby. Sprawdź hominy na czułość; nie musi być całkowicie ugotowany, ponieważ będzie gotowany dalej w gulaszu. Odcedzić i opłukać hominy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hominy

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Podczas gotowania hominy mocz suszone chili w gorącej wodzie. Po zmięknięciu usunąć nasiona i łodygi, a następnie pokroić w kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszona Papryka Chili

Hominy

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

W oddzielnym garnku, rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć cebulę i czosnek z solą, czarny pieprz, oregano, kminek i kolendra, aż cebula są przezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać pokrojone w kostkę pomidory, pomidory, chiles, bulion warzywny i gotowane hominy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do gotować na wolnym ogniu przez około 1 1/2 godziny. Posole odbywa się, gdy hominy jest gotowane przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

Takie Jak Pestki Dyni

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Hominy

Dodaj sok z limonki, kolendrę, i doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Posole jest również pyszne na śniadanie, podawane na chlebie kukurydzianym z gotowanym jajkiem na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko Gotowane

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Cook ' s Note: można użyć kombinacji różnych rodzajów / kolorów hominy i gotować je razem w 1 garnku. Jednak różne kolory będą gotować w nieco innym czasie, co spowoduje różne konsystencje. Niebieskie lub czerwone hominy będą rozkładać się bardziej podczas gotowania niż żółte lub białe. Posole, jak wiele gulaszy, poprawia się z wiekiem, więc gotuj z wyprzedzeniem i odgrzewaj. Również dobrze zamarza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hominy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Uwaga kucharza: rodzime odciski są dostępne online i na większości rynków latynoskich.