Belgijski gulasz wołowo-piwny

Name: Belgijski gulasz wołowo-piwny
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 340 Orzechy dowolne (posiekane) amber beer; 1 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 (może być lub przeglądać) nasiona kminku; 227 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki (grubość 1/2 cala) plastry marchewki (o; 1 kilogramy chuck bez kości pieczeń, przycięte i pokroić w 1 1/2 cala kostki; 340 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki pokrojonych w plasterki grzybów cremini (o; 2 (zima) musztarda Dijon w stylu country; 1 1 funt cukinii, suszony tymianek; 3 (zima) mąka uniwersalna; 2 ząbki czosnku, mielone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy, mniej sodowy bulion wołowy; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula (ok. 2 średnie); 227 Orzechy dowolne (posiekane) 3/4 szklanki (grubości 1/2 cala) plastrów pasternaku (o; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 3 plastry środkowe plastry boczku, pokrojone na kawałki 1/2 cala

Gulasz z belgijskiej wołowiny i piwa może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 8 i kosztuje 2,44 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 399 kalorii. Mieszanka grzybów cremini, kminek, pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć piwo, można śledzić to danie główne z Guinness, Whiskey & Irish Cream Cupcakes jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. To będzie hit w Twoim Dzień Ojca wydarzenie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Pieczona wołowina w sosie piwnym po Belgijsku, Belgijski Gulasz Wołowy, oraz Belgijski Gulasz Wołowy.

Instrukcje

Boczek ugotować w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Usunąć boczek z patelni, zastrzegając kapiele; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj połowę wołowiny do kapieli na patelni; gotować 5 minut, brązowienie ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usuń wołowinę z patelni. Powtórz procedurę z pozostałą wołowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj cebulę na patelnię; smażyć 4 protokół. Wymieszać grzyby i czosnek; smażyć 4 minuty lub aż połowa płynu odparuje. Wymieszać z mąką; gotować 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Wymieszać w piwie, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj boczek, wołowina, marchew i pozostałe składniki na patelnię; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 2 godziny lub aż wołowina będzie miękka. Odrzuć liść laurowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Uwaga na piwo: z belgijską wołowiną i gulaszem piwnym, skup się na belgijskich piwach w stylu Dubbel lub Brune. Te słowa oznaczają ciemne, słodowe piwo, które dobrze pasuje do duszonej wołowiny. Moinette Brune ($9/750 ml) oferuje owocową słodycz, która współpracuje z karmelizowanymi warzywami i jakość pieczywa, która pasuje do każdego gulaszu, podczas gdy żywe musowanie i zaskakująco lekkie ciało piwa nie obciążą zimowego posiłku. -- Jeffery Lindenmuth

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego