Beef Stroganoff

Name: Beef Stroganoff
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Wschodnioeuropejskie, Europejskie
Ingredients: 5 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 454 Orzechy dowolne (posiekane) top polędwica lub polędwica, cięte cienko na 1 cal szerokości przez 2 1/2-calowe paski; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana szalotka (może zastąpić cebulę); 227 Orzechy dowolne (posiekane) pieczarki cremini pokrojone w plasterki; 1 WES E Sztuka języka angielskiego Sól do smaku; 1 WES E Sztuka języka angielskiego Pieprz do smaku; 0 (może być lub przeglądać) 1 średnia żółta cebula, z grubsza pokrojona na równe kawałki; 1 (może być lub przeglądać) suchy estragon lub 2 łyżeczki posiekanego świeżego estragonu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kwaśna śmietana (pełnotłusta) w temperaturze pokojowej

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe i דל פחמימות,zne przepisy do skrzynki receptury, wołowina Stroganoff może być przepis należy spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.74 za porcję. Jedna porcja zawiera 402 kalorie, 28g białka, oraz 30 g tłuszczu. Wiele osób naprawdę lubi to danie główne. 4084 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz paprykę, sól, gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni wschodnioeuropejskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia improvable spoonacular wynik z 0%. Podobne przepisy to Wołowina Stroganoff-oryginalnie stworzona dla rosyjskiej rodziny Stroganoff przez francuskiego szefa kuchni, ulubieńca rodziny w moim domu, Easy Beef Stroganoff-Wersja Z Mieloną Wołowiną, oraz Wołowina Stroganoff z mieloną wołowiną.

Instrukcje

Brąz paski wołowiny na maśle: rozpuść 3 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu. Zwiększyć ciepło do wysokiej / med-high.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj paski wołowiny w jednej warstwie z odstępem między paskami. Chcesz gotować wołowinę szybko, brązowieje z każdej strony, więc temperatura musi być wystarczająco wysoka, aby brązowo wołowinę, ale nie tak wysoka, aby spalić masło. Być może będziesz musiał pracować partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Podczas gotowania wołowiny obficie posypać solą i pieprzem. Gdy obie strony są rumiane, wyjąć wołowinę do miski i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Sauté szalotki: w tej samej patelni, zmniejszyć ogień do medium i dodać szalotki. Gotować szalotki przez minutę lub dwie, pozwalając im moczyć się wszelkie kapiele mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć szalotki do tej samej miski jak mięso i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podsmażyć grzyby: na tej samej patelni roztopić kolejne 2 łyżki masła. Zwiększyć ciepło do średniej wysokości i dodać grzyby. Gotować, mieszając od czasu do czasu przez około 4 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podczas gotowania, posypać gałkę muszkatołową i estragon na grzyby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Dodaj śmietanę, wołowinę, szalotkę: zmniejsz ogień do niskiego poziomu i dodaj kwaśną śmietanę do grzybów. Możesz dodać łyżkę lub dwie wody lub bulionu, aby przerzedzić sos (lub nie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Śmietanę dokładnie wymieszać. Nie pozwól, aby się gotować na wolnym ogniu lub gotować lub kwaśna śmietana może się zsiadać. Wymieszać z wołowiną i szalotką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Dodać sól i pieprz do smaku. Pamiętaj, że prawdopodobnie będziesz potrzebować więcej soli, niż się spodziewasz. Smak, a jeśli potrzebuje soli, dodaj 1/2 łyżeczki lub więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Podawać natychmiast nad makaronem jajecznym, fettuccine, puree ziemniaczanym lub ryżem. (Ziemniaki, ryż i makaron bezglutenowy są bezglutenowe opcje.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Fettuccine

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

5(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 454Orzechy dowolne (posiekane)

top polędwica lub polędwica, cięte cienko na 1 cal szerokości przez 2 1/2-calowe paski 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana szalotka (może zastąpić cebulę)227Orzechy dowolne (posiekane)

pieczarki cremini pokrojone w plasterki 1WES E Sztuka języka angielskiego

Sól do smaku 1WES E Sztuka języka angielskiego

Pieprz do smaku 0(może być lub przeglądać)

1 średnia żółta cebula, z grubsza pokrojona na równe kawałki 1(może być lub przeglądać)

suchy estragon lub 2 łyżeczki posiekanego świeżego estragonu 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kwaśna śmietana (pełnotłusta) w temperaturze pokojowej

Polecane wino: Nero D Avola, Primitivo, Shiraz

Wołowina Stroganoff w menu? Spróbuj sparować z Nero D Avola, Primitivo i Shiraz. Na kremową, grzybową wołowinę stroganoff, będziesz chciał odważną czerwień do dopasowania. Winnice Guarino Estate Nero D ' Avolan wino IGP z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.