Balotyna bażanta

Balotyna z bażanta może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.39 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 17g białka, 59G tłuszczu, oraz w sumie 831 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 155 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pistacje, masło, bułkę tartą i kilka innych składników na rękę, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 56%, co jest solidne. Podobne przepisy to Jak gotować bażanta: Bażant pieczony z masłem ze śmietaną i burbonem, Balon Z Kurczakiem I Grzybami Z Patelnią Pieczone Figi I Crushe, oraz Gulasz Z Bażanta.

Instrukcje

Najpierw zrób farsz. Cebulę podsmażamy na maśle przez 5-10 minut, aż zmięknie, a następnie zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Dokładnie wymieszaj pozostałe składniki w dużej misce, w tym schłodzoną cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Jeśli skrzydła są przymocowane, pocięte na pierwszym stawie (u większości rzeźnych ptaków zostaną usunięte). Znajdź kość żyłkową między szyją a piersią, a następnie użyj ostrego noża, aby zeskrobać mięso wokół niego. Delikatnie wyciągnij go, starając się zachować go jako jeden, odetnij i wyrzuć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Połóż bażanta od strony piersi w dół na desce. Używając ostrego noża do trybowania, zobacz końcówkę, w lewo, przeciąć skórę do kręgosłupa na długości ptaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Konserwowany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Pracując na całej długości bażanta, powoli opuść nóż o klatkę piersiową, trzymając się blisko kości i skrobając mięso z dala od obu. Wykręć stawy udowe, gdy do nich dotrzesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Konserwowany

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Bardzo ostrożnie odetnij główną tuszę. W tym miejscu skóra jest najcieńsza, więc tnij ostrożnie, ponieważ nie chcesz niszczyć ani przebijać skóry.

Otwórz ptaka jak książkę i połóż go, skórą w dół, na desce.

Mięso ptaków doprawić solą i pieprzem, a następnie połowę farszu ułożyć na środku każdego z ptaków w kształcie kiełbasy.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Ponownie uformuj ptaka, podnosząc boki do góry i wokół farszu. Po wykonaniu jednego, powtórz z drugim bażantem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Konserwowany

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Każdy bażant owiń szczelnie i starannie boczkiem, aby boczek przechodził przez cały ptak i łączył się od spodu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Konserwowany

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Używając Sznurka rzeźnika, wiązaj bażanta w regularnych odstępach na szerokość. Następnie zawiąż go raz na całej długości, aby utrzymać farsz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Konserwowany

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Wreszcie, związać nogi razem. Bażant można przygotować do tego etapu i schłodzić do następnego dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Konserwowany

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Przenieść bażanta do puszki do pieczenia. Piecz przez 45-50 minut, regularnie fastrygując sokami z puszki. Na koniec przykryj folią i pozostaw przez około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Konserwowany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®